大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生
大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，是反映氣溫與降雪變化趨勢(shì)的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。下面是小編整理的大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生，歡迎閱讀！
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生1
1. 男士：
警惕感冒變鼻炎
在大雪節(jié)氣過后，降雪頻現(xiàn)，氣溫快速下降，許多人因此患上感冒。在這個(gè)時(shí)節(jié)，感冒極易發(fā)展成為鼻炎，其表現(xiàn)為鼻涕開始變得渾濁。
鼻炎可引發(fā)多種疾病。向上發(fā)展可引發(fā)眼部疾病和中耳炎;向下發(fā)展可引發(fā)咽炎或喉炎，甚至還可引起鼻甲肥大、鼻息肉及副鼻竇炎。對(duì)于青少年患者來(lái)說(shuō)，鼻炎所導(dǎo)致的頭暈?zāi)X脹會(huì)直接影響記憶力，進(jìn)而干擾其正常的學(xué)習(xí)生活;而對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，由于鼻炎發(fā)作是很容易導(dǎo)致鼻塞，致使孩子不得不用嘴呼吸，長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致鼻梁扁平、下顎供出、牙齒排列不整齊或外突等癥狀，也就是常說(shuō)的“鼻炎面容”。
擁有好的體質(zhì)是大雪時(shí)節(jié)預(yù)防鼻炎的關(guān)鍵。所以，首先要加強(qiáng)體育鍛煉，提高自身免疫力;其次，可在每天早晨起床后喝一杯熱水，出門前最好戴上口罩，以防止冷空氣侵入鼻腔;第三，要注意保持清淡的飲食，少吃辛辣油膩的食物，不吸煙、不酗酒。另外，一旦鼻子周圍的器官出現(xiàn)病變，如患上咽炎、扁桃體炎時(shí)，應(yīng)盡早醫(yī)治。
2. 女士 ：
寒邪攻心，防冠心病
隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，氣溫持續(xù)走低，再加上氣壓低，室內(nèi)溫差大，會(huì)使人體長(zhǎng)時(shí)間處于自我抵御的應(yīng)激狀態(tài)，此時(shí)很容易誘發(fā)冠心病。誘發(fā)冠心病的原因很多，比如由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致身體功能運(yùn)化失常，引發(fā)淤痰以及體內(nèi)濁氣上升;由于情緒失控而導(dǎo)致氣滯血瘀，使心脈梗阻;上了歲數(shù)的人由于身體衰弱，導(dǎo)致腎氣不足、血瘀陰虛等。在寒冷的大雪時(shí)節(jié)，此病多御寒邪之氣侵入體內(nèi)有關(guān)。此時(shí)，人們體內(nèi)的陽(yáng)氣虧損，寒邪趁虛而入，致使經(jīng)脈瘀滯凝結(jié)，血液不能暢通流轉(zhuǎn)，進(jìn)而引發(fā)冠心病。所以在大雪前后，我們一定要注意防止寒邪之氣侵害身體。
在大雪節(jié)氣防范冠心病，首先要注意保暖，千萬(wàn)不要迎著寒風(fēng)快步走。第二要加強(qiáng)鍛煉，長(zhǎng)期不活動(dòng)可造成血流速度變慢，進(jìn)而形成血栓。第三要合理飲食，避免超重，肥胖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，所以每日三餐應(yīng)本著低鹽、低脂、低糖和低熱量的原則，以感覺七八成飽為宜。第四應(yīng)該注意心態(tài)的調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)大悲大喜等情緒波動(dòng)，學(xué)會(huì)在生活中發(fā)現(xiàn)快樂，保持一顆樂觀而平靜的心。
3.老人：
大雪節(jié)氣前后洗澡講究多
經(jīng)常洗澡不僅能夠保護(hù)皮膚、緩解疲勞，還能有效改善睡眠。但在大雪節(jié)氣洗澡適應(yīng)注意以下問題，特別是主要臟器功能已經(jīng)開始逐漸衰退的老年人更應(yīng)該特別注意。
首先，洗澡的水溫不宜過高，以37℃左右最合適。太燙的洗澡水容易刺激皮膚，破壞皮膚表面油脂，同時(shí)還會(huì)使全身的血液“充”到體表的毛細(xì)血管內(nèi)，從而使的心血管內(nèi)的血液不足，頭暈心悸隨之到來(lái)，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致急性心肌梗死。如果洗澡水太涼，則容易受涼感冒，誘發(fā)鼻炎等疾病。
第二，洗澡的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。盆浴以20分鐘左右為宜;淋浴3~5分鐘足矣。長(zhǎng)時(shí)間泡在熱水里，皮膚表面極易產(chǎn)生脫水現(xiàn)象;心血管、大腦等核心氣管內(nèi)的血液也會(huì)因此而出現(xiàn)“供給脫節(jié)”，此時(shí)肺氣腫、哮喘病患者很容易感到呼吸困難，臟器衰弱的老年人則容易發(fā)生中風(fēng)和心肌梗死。
第三，搓澡時(shí)不宜過于用力。過于用力的搓澡會(huì)損害皮膚上的鱗狀上皮膚，皮膚沒有了這層“守護(hù)者”，細(xì)菌和真菌便會(huì)趁虛而入，從破損處入侵體內(nèi)，進(jìn)而導(dǎo)致癤腫、癬類等皮膚病的發(fā)生。
第四，浴液或香皂以中性為宜，且不要在身上停留過長(zhǎng)時(shí)間，沖洗要干凈徹底。
最后，用餐后不要馬上洗澡。這樣會(huì)使血液集中到體表毛細(xì)血管，造成腹腔和胃部血液供應(yīng)不足，影響消化功能。
4.孕婦：
謹(jǐn)防冬季抑郁
所謂“冬季抑郁癥”，是指冬天的日照減少，致使一部分人生物鐘紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)，情緒和精神也因此受到影響。作為精神抑郁癥的一種，“冬季抑郁癥”的患者多為性格比較內(nèi)向、感情比較脆弱且自尊心強(qiáng)的人，其其年齡大多集中在20~45歲。調(diào)查顯示，女性患病率是男性患病率的兩倍。
隨著大雪時(shí)節(jié)的到來(lái)，不少人的情緒日漸消沉，主要表現(xiàn)為精神萎靡不振、嗜睡暴躁、頻繁進(jìn)食。從表面上來(lái)看，這些表現(xiàn)與“冬季抑郁癥”的癥狀很相似。不過專家指出，冬季抑郁癥實(shí)際上分為非病理性和病理性兩種，出現(xiàn)了上述癥狀并不意味著就是患有“冬季抑郁癥”，還應(yīng)根據(jù)具體情況進(jìn)行分析。這里向大家介紹幾種自我“診斷”的方法：
第一，常言道“沒有無(wú)緣無(wú)故的愛。也沒有無(wú)緣無(wú)故的恨”，任何正常人的情緒波動(dòng)都是有原因的。倘若出現(xiàn)不良情緒后能夠自己分析出原因，則多半屬于非病理性抑郁;若不良情緒是莫名其妙就產(chǎn)生的，或雖出有因，但按照正常人的思維來(lái)判斷，這個(gè)原因不足以引起情緒的大起大落，那么此人就很有可能是患上了“冬季抑郁癥”。
第二，“冬季抑郁癥”患者的癥狀在白天較重，到了夜間會(huì)相對(duì)變輕;非病理性抑郁沒有這樣的規(guī)律。每天的清晨是“冬季抑郁癥”患者最為痛苦難熬的一段時(shí)間，他們的糟糕心情會(huì)一直維持到下午3~4點(diǎn)鐘，隨后情緒才會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)，至傍晚癥狀基本消除。到了第二天清晨，痛苦會(huì)再次降臨，就這樣周而復(fù)始。
第三，非病理性抑郁，經(jīng)過短時(shí)間內(nèi)的自我調(diào)節(jié)，一般都能使情緒恢復(fù)到正常軌道。但“冬季抑郁癥”的癥狀會(huì)卻長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)，若沒有醫(yī)療手段的介入，患者很難自我治愈。
第四，時(shí)間是判斷是否患上“冬季抑郁癥”的最直接的`依據(jù)。一般的抑郁不應(yīng)超過兩周，如果不良情緒維持了一個(gè)多月，基本能確定是病理性抑郁了。此時(shí)應(yīng)及時(shí)向?qū)I(yè)的心理醫(yī)師求助，以遏制病情繼續(xù)惡化。
5.特殊人群：
心臟病患者要加倍保暖
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)調(diào)查表明，在寒冷的氣候條件下，心臟病的發(fā)病率會(huì)顯著提高。如遇強(qiáng)寒流天氣此情況會(huì)更加嚴(yán)重，特別是在四季分明、早晚溫差較大的中國(guó)北方地區(qū)。因此，進(jìn)入大雪節(jié)氣以后，心心臟病患者除了要定期去醫(yī)院檢查、按時(shí)服藥以外，還應(yīng)在以下幾方面予以注意：
第一，切莫從暖和的屋子忽然走到溫差極大的戶外。應(yīng)在走出門前讓身體有個(gè)適應(yīng)寒冷的過程。
第二，出門時(shí)注意保暖，防止感冒及其它呼吸道疾病誘發(fā)冠心病。
第三，由于飽餐后血液的粘稠度會(huì)增加，進(jìn)而引起血栓病誘發(fā)急性冠心病發(fā)作。
第四，將硝酸甘油片、阿司匹林、消心痛等心臟病急救藥隨身攜帶。最后，清早和下午是心臟病發(fā)作的高峰時(shí)段，因此在早上起床后及午睡后不要立即起身下床。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生2
“大雪”節(jié)氣在每年的12月7日或8日，其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說(shuō)：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了。大雪節(jié)氣常在十二月七日前后到來(lái)，此時(shí)我國(guó)黃河流域一帶漸有積雪，北方則呈現(xiàn)萬(wàn)里雪飄的迷人景觀。有句農(nóng)諺：“大雪冬至雪花飛，搞好副業(yè)多積肥”，人們盼著在大雪節(jié)氣中看到“瑞雪兆豐年”的好兆頭，可見大雪節(jié)氣的到來(lái)，預(yù)示著來(lái)年的吉祥與否。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。說(shuō)到進(jìn)補(bǔ)，很多人只是狹義地去理解，認(rèn)為所謂的“補(bǔ)”就是吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品，用點(diǎn)壯陽(yáng)的補(bǔ)藥，其實(shí)，這只是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)方面，而進(jìn)補(bǔ)則是養(yǎng)生學(xué)的一個(gè)分支內(nèi)容。談到大雪養(yǎng)生，我們首先應(yīng)該知道何為養(yǎng)？何為生？所謂的養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、培養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)、護(hù)養(yǎng)；所謂的生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意。具體地說(shuō)就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調(diào)養(yǎng)達(dá)到強(qiáng)身益壽的目的。在運(yùn)用過程中，我們應(yīng)當(dāng)注意兩點(diǎn)：
1.養(yǎng)宜適度：
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無(wú)法“盡終天年”。
2.養(yǎng)勿過偏：
綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ)；起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一；此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說(shuō)食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會(huì)影響健康。正如有些人食補(bǔ)太過則會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩
過分靜養(yǎng)只逸不勞則會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào)，若藥補(bǔ)太過則會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。
所以，在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)采取動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法，力求“……與羨門比壽，王喬爭(zhēng)年”。
風(fēng)俗：
我國(guó)北方常有晝夜大雪，壓斷樹枝、封鎖道路的情況出現(xiàn)。在農(nóng)業(yè)上，有“麥蓋三層被，枕著饅頭睡”、“瑞雪兆豐年”的說(shuō)法，這主要是說(shuō)雪鋪蓋在地上，因溫度低，能殺死越冬的蟲子，給農(nóng)業(yè)帶來(lái)好處。大雪的民俗，基本與小雪相同。
起居：
大雪節(jié)氣后，天氣越來(lái)越?jīng)觯L(fēng)蕭蕭，雪花飄飄，我國(guó)北方開始出現(xiàn)大幅度降溫降雪天氣。雪后的大風(fēng)使氣溫驟降，咳嗽、感冒的人比平時(shí)多。有些疾病的發(fā)生與不注意保暖有很大關(guān)系，中醫(yī)認(rèn)為，人體的頭、胸、腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲。
俗話說(shuō)“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性較差，一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴(yán)寒腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)。
老年人因?yàn)樘炖渑潞焖X時(shí)愛多穿些衣服，其實(shí)這樣做很不利于健康。因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)減慢，大腦、肌肉進(jìn)入休息狀態(tài)，心臟跳動(dòng)次數(shù)減少，肌肉的發(fā)射運(yùn)動(dòng)和緊張度減弱，此時(shí)脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。另外，穿厚衣服睡覺，會(huì)妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液的蒸發(fā)，衣服對(duì)肌肉的壓迫和摩擦還會(huì)影響血液的循環(huán)，造成體表熱量減少，即使蓋上較厚的被子，也會(huì)感到寒冷。這個(gè)季節(jié)，老年人摔傷以手腕、股骨等處骨折的居多，從預(yù)防的角度看，老年人在雪天應(yīng)減少戶外活動(dòng)。
飲食：
孫思邈云：“安身之本，必資于食……不知食宜結(jié)，不足以生存也。”合理的飲食，可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
大雪節(jié)氣到底該進(jìn)補(bǔ)些什么？我想是很多人所關(guān)心的話題。今天為大家提供的營(yíng)養(yǎng)食譜有：
枸杞肉絲：
［配料］ 枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。
［做法］ 枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。
［功效］滋陰補(bǔ)血，滋肝補(bǔ)腎。
這是藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對(duì)于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。
火腿燒海參：
［配料］ 水發(fā)海參200克、火腿50克，素油、黃酒、濕淀粉、白糖、生姜、蔥白、醬油、食鹽各適量。
［做法］ 海參洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出備用。火腿切片備用。炒鍋燒熱放油之后，入蔥姜略炒，再放入海參、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黃酒、醬油、白糖、清水，小火煨烤，燒至湯汁濃稠時(shí)，濕淀粉勾芡即完成。
［功效］ 補(bǔ)血益精，養(yǎng)血充髓。最適宜精血虧虛，產(chǎn)后虛嬴，虛弱勞怯，久病體虛，衰老瘦弱者。 蒜泥茼蒿：
［配料］ 大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食鹽、香油適量。
［做法］ 茼蒿洗凈，切一寸長(zhǎng)段，大蒜搗爛為泥備用，鍋內(nèi)放入清水煮開，茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出，將蒜泥、味精、食鹽、香油同時(shí)放入，攪拌均勻盛盤即可。
［功效］ 開胃健脾，降壓補(bǔ)腦。
說(shuō)明： 茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒，可提高其所含維生素A的利用率。
大蒜含有一種“配糖體”分，可預(yù)防動(dòng)脈硬化降低血壓減少血栓形成的幾率。食用大蒜最好生吃，因?yàn)榇笏庵械挠行С煞诸A(yù)熱會(huì)失去作用。吃蒜后，胃消除氣味，可用濃茶漱口或吃幾枚大棗，氣味即可消除。
木耳冬瓜三鮮湯：
［配料］ 冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，海米15克，雞蛋1個(gè)，食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。
［做法］ 冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。
鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下海米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油幾成。
［功效］ 生津除煩，清胃滌腸，滋補(bǔ)強(qiáng)身。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生3
大雪節(jié)氣的含義是什么？
“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日（也有個(gè)別年份的6日或8日）。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日（個(gè)別年份的6日或8日），其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度。《月令七十二候集解》說(shuō)：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分類時(shí)，一般降雪量5.0—10毫米。
這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
大雪進(jìn)補(bǔ)過量阻礙新陳代謝
大雪過后，即將進(jìn)入隆冬，過量的吃一些進(jìn)補(bǔ)的東西，會(huì)讓食物滯留在腸胃中，阻礙腸胃消化。人們經(jīng)過了春、夏、秋三個(gè)季節(jié)的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰。人們只有通過合理進(jìn)補(bǔ)，及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，才能使來(lái)年少生疾病。
食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)要適度，用之太過會(huì)影響健康，如食補(bǔ)太過會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩；靜養(yǎng)太過會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào)；藥補(bǔ)太過，會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝失調(diào)。因此，冬季調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)。
大雪節(jié)氣有什么習(xí)俗
1、玩雪賞雪捕烏魚
作為一個(gè)降水類節(jié)氣，大雪是相對(duì)于小雪而言的，意味著降雪的可能性比小雪更大，而非降雪量一定大。“大雪紛紛落，明年吃饃饃”，類似這樣的農(nóng)諺都是表述冬雪對(duì)收成的益處，相關(guān)風(fēng)俗都是因雪而起。
2、賞玩雪景，夜宵吃到明
大雪時(shí)節(jié)，除華南和云南南部無(wú)冬區(qū)外，我國(guó)遼闊的大地已披上冬日盛裝。東北、西北地區(qū)平均氣溫已達(dá)零下10攝氏度以下，黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在零攝氏度以下。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
3、蘿卜圓子，可口下午茶
大雪時(shí)節(jié)，南京人多吃大蘿卜。用蘿卜加工成的蘿卜圓子，多年來(lái)一直風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場(chǎng)或街頭，都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子，這是一道很有特色的美味小吃，也是老年人愛吃的可口點(diǎn)心。
大雪節(jié)氣如何養(yǎng)生
1、保暖護(hù)陽(yáng)氣
冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生，如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、起居宜早眠早起
冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。
大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
大雪節(jié)氣的飲食方法
大雪宜滋補(bǔ)腎氣，飲食應(yīng)以調(diào)理肺胃為主。可多吃羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、墨魚、章魚、北芪、黨參、熟地、黃精、枸杞子、玉蜀黍、芋頭、花生、山藥、栗子及杏脯等食物或藥食兩用之品。另外，因?yàn)榇笱⿻r(shí)節(jié)降水較少，天氣干燥，易傷津液，宜多食新鮮蔬菜、水果，如橘子、蘋果、冬棗等以生津潤(rùn)燥。
推薦：黨參淮山花膠燉水魚
水魚肉質(zhì)厚實(shí)，味道最美，中醫(yī)認(rèn)為它性平?jīng)龆陡氏蹋瑢偕系妊a(bǔ)品，其肉、甲、血均可入藥，有滋陰、除熱、益腎、健骨的功效，還宜適用于陰虛、貧血和血清球蛋白缺少等病人食用。
材料：黨參20克、淮山15克、花膠80克、水魚1只、生姜3片。
烹制：黨參淮山洗凈，稍浸泡；花膠用水浸透發(fā)好，切塊；水魚可買現(xiàn)成已宰洗凈好的。然后一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1500毫升（約6碗水量）及少許生油，隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下適量食鹽，此量可供3~4人用，花膠水魚可拌入醬油佐餐用。
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