餅干的做法詳解糕點制作
第一步
在一個大碗內放入玉米油、水、白糖攪拌均勻，再放入泡打粉、小蘇打攪拌均勻
第二步
最后篩入低筋面粉，攪拌，揉成光滑面團，蓋上保鮮膜20分鐘
第三步
將面團用搟面杖搟成5mm的面片，用餅干磨具壓塊，放到刷好油的烤盤上
第四步
用牙簽扎孔，用來排氣
第五步
放入烤箱中烤至上色均勻即可取出
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