鳊魚的養殖技術

時間：2024-07-17 18:49:43 曉麗其它技能

鳊魚的養殖技術

　　鳊魚又名鳊，亦稱長身鳊、鳊花、油鳊;古名槎頭鳊，縮項鳊。在中國，鳊魚也為三角魴、團頭魴(武昌魚)的統稱。體長40厘米左右，比較適于靜水性生活。下面，小編為大家提供鳊魚的養殖技術，希望能幫助到大家!

　　鳊魚的養殖技術

　　苗種培育

　　鳊魚魚苗細小嬌嫩，操作時要細致小心。魚苗下塘時，水質不宜太肥，出塘計數時不宜過于密集擁擠。魚苗養成春片魚種，常采用分級飼養法。

　　魚苗孵出2—3天后，才逐漸脫離魚巢自由活動，并開始攝食小型浮游動物。因此當魚苗下池后，要每天適量施肥。脫粘孵化的魚苗，畝放12—15萬尾為宜。當魚苗開口攝食時，最好先喂1—2次熟蛋黃，再喂幾天黃豆漿，以后依水質肥瘦和魚苗生長情況而決定施肥量。

　　經15—20天飼養，魚苗可長到2—3厘米，這時再分池飼養。第二次分池疏養，畝放4—5萬尾火片魚種，培育以施肥培養浮游生物為主，同時可隔日投喂豆餅漿，還要加喂些瓢莎、小浮萍等植物飼料。經一個月左右時間，可養成4—5厘米規格的夏花，成活率可達80%左右。由夏花養成冬片魚種，即第三級飼養。其方法與培育草魚基本相同。

　　池水的透明度一般保持在30厘米左右。放養密度一般每畝5000—7000尾，再搭配養10—20%的鰱、鳙和青魚夏花。也可以在主養鰱、鳙魚種池內搭配放養10—20%的團頭魴。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆餅漿等，以后喂紫背浮萍、輪葉黑藻或切碎的新鮮旱草等。入冬時，一般可長到12—15厘米，成活率可達90%以上。

　　成魚飼養

　　養殖方式有池塘主養或混養，有在水草較豐茂的湖庫水面粗養，有利用網箱進行集約式養殖。主養鳊魚，在水深1.5—2米的池塘，每畝可放冬片魚種600—800尾，配養鰱、鳙魚種200—300尾，飼養一年鳊魚個體可達500克左右。生長速度在三齡以前較快。以后逐漸減慢。

　　鳊魚的食性和草魚相似，所以能經濟地利用天然水域中的餌料資源，同時也能攝食人工飼料，促進成魚的生長。武漢市試驗池塘主養鳊魚，效果很好，其方法為：畝放尾重40克的鳊魚越冬魚種1220尾，配養尾重50克的白鰱魚種200尾，尾重60克花鰱魚種30尾，還適當放些高背鯽魚種，使用“正大”083號飼料，餌料素數為1.8，投喂時用手撒均勻。

　　平時注意水質管理，防止水質變壞和泛塘，晝夜池水中溶氧不低于2毫克/升。

　　網箱養殖

　　水域選擇

　　1、選擇在靠近村莊、房屋的深水庫灣設置漁排。一可方便管理，二可避免枯水期網箱搭底。

　　2、選擇向陽背風，庫底原為農田或平坦開闊山地的水域。這樣的水域水質肥，天然餌料相對豐富。

　　3、選擇遠離航道、碼頭，水流在0.1米/秒以內的水域。這樣的水域相對安靜，可減少魚群的應激反應。

　　4、上游及周邊有化肥廠、農藥廠、造紙廠等污染源的水域不宜選擇。

　　網箱制作

　　1、網箱材料：采用3×3聚乙烯結節網。

　　2、網箱規格：為帶箱蓋的六面體封閉式網箱。箱長4米，寬3米，深3米;網目3厘米。

　　3、漁排結構：由泡沫大浮球和松木板構建成橋伐式漁排。一般一個漁排安裝20—50個網箱。

　　網箱安裝

　　1、網箱的固定：將網箱上綱4個角的角繩結扎于松木板框架的4個內角上，另用4×6聚乙烯線將網箱上綱周邊繞扎固定于框架邊上;在網箱4個底角上吊掛2—3公斤重的鵝卵石或沙袋，使網箱在水中充分展開成形。

　　2、飼料臺制作：用40目篩絹和直徑6毫米元鋼筋，制成2米×2米，邊高0.2米的方形飼料臺。飼料臺吊掛于網箱內一角，以貼箱底為準。

　　3、網箱下水時間：網箱應于魚種入箱前7天安裝下水，使網片附生藻類后變得光滑，以避免魚種表皮、鱗片磨擦損傷。

　　魚種放養

　　1、放養的規格與密度：為了提高魚種成活率和養殖效益，生產上一般提倡放養個體尾重50克以上的大規格魚種。尾重50克的，每平方米放養100—120尾，尾重100克的每平方米放養80—100尾。

　　2、魚種的鍛煉與吊養：魚種從出塘前10天開始，在投喂飼料時，每公斤飼料添加Vc1克，可提高魚種的免疫功能和抗應激能力。魚種出塘前應經2—3次的拉網鍛煉;在魚種起運前一天，用魚種網箱吊養24小時，這樣可減少魚種在運輸環節中的損耗，提高入箱后的成活率。

　　3、魚種的消毒：采用食鹽浸浴法，既有效又安全。食鹽濃度3%—5%，浸浴時間5—10分鐘，具體視當時的水溫和魚體忍耐度而靈活掌握。浸浴可在帆布桶內或在鋪墊薄膜的船艙中進行。

　　日常管理

　　1、洗刷網箱：一般每隔7—10天洗刷網箱一次，以防止網目堵塞，影響網箱內外水體的流通交換。

　　2、清洗飼料臺：每天早上都要檢查、清洗飼料臺，以防剩餌腐爛敗壞水質。同時根據頭天剩餌情況決定當天的投餌量。

　　3、防止逃魚：每天都要認真觀察、檢查網箱有否破損、滑節，如有應隨時修補。

　　飼料投喂

　　1、飼料選擇：在整個養殖過程，全部選用專用顆粒料。顆粒料以魚粉、菜籽餅、麩皮等為主要原料，經小型硬顆粒飼料機制成不同粒徑的魚種料(粒徑1—1.5毫米)和成魚料(粒徑2.5—3.5毫米)。顆粒料中的動物蛋白含量達26%左右即可。

　　2、投喂方法：養殖初期，投喂魚種料，日投餌量為魚體重的5%—7%，養殖中、后期，投喂成魚料，日投餌量為魚體重的3%—5%。日投餌次數為3次。在實際操作中，還應根據天氣、水溫、攝食狀況靈活調整，一般每次投餌量掌握在1小時左右吃完為宜。

　　鳊魚的養殖技術

　　一、池塘選擇

　　養殖鳊魚的首要任務是選擇合適的池塘。活水塘是理想的選擇，能進水能排水，保證水源的干凈充足。池塘大小最好在二畝以上，水深度控制在1.5米至3米之間，以便為鳊魚提供足夠的生長空間。塘底在冬季時應暴曬干裂，減少淤泥的積累，防止水質惡化。在放水進塘前十天，應用生石灰潑灑池塘進行消毒，每畝用生石灰50斤，暴曬十天后再排水進塘，以確保池塘環境的健康。

　　二、魚苗放養

　　選擇健康、生長良好、體質健壯的魚苗是養殖成功的關鍵。魚苗規格應控制在8-225px左右，用食鹽水或高錳酸鉀溶液浸泡后再放入池塘，以殺滅可能攜帶的病菌。在養殖鳊魚時，可采用混養模式，如放養少量的鳙魚、鯽魚等，以改善水質和增加養殖效益。一般一畝池塘的飼養密度在1200尾左右，再放入100尾左右的鳙魚，300尾左右的鯽魚。

　　三、水質管理

　　水質管理是鳊魚養殖的核心環節。鳊魚對水質要求較高，水的透明度應保持在25-30厘米，水質pH值在7.6-8.5之間。在鳊魚生長旺季（6月至9月），需密切關注水質變化，定期換水以保持水體新鮮。同時，應配備增氧機設備，確保養殖水體的溶氧量在4mg/L以上，以滿足鳊魚對氧氣的需求。在陰雨、無風、悶熱的天氣里，應增加增氧機的運行時間，以防池水缺氧導致魚浮頭。

　　四、飼喂管理

　　科學合理的飼喂管理對鳊魚的生長發育至關重要。在養殖初期，應選用易消化、高營養的飼料，如熟蛋黃、黃豆漿等，以促進魚苗的生長。中后期應逐漸轉變飼料種類和比例，投喂成魚飼料。飼料粒徑應根據魚體大小選擇合適的粒徑，確保魚能夠充分攝食。投喂時應遵循“四定”原則：定時、定位、定質、定量。同時，應定期使用EM菌拌飼料投喂，以提高飼料轉化率和降低池塘污染。投喂量應根據水溫、天氣、魚的攝食強度靈活調整。

　　五、日常管理

　　日常管理對于保持鳊魚養殖環境的穩定和健康具有重要意義。應堅持每天早、晚各巡塘一次，觀察魚的活動、攝食和生長情況，及時調整投喂量。定期檢查水溫、透明度、溶氧、酸堿度和氨氮含量等水質指標，如發現水質變差，應及時采取改良調優措施。此外，還應注意檢查增氧機、投餌機、抽水機等設備的運行情況，確保設備正常運行。平時應做好塘口記錄，記錄天氣、水溫、水質、魚種放養、投飼、施藥、捕撈和銷售等情況，以便總結養殖經驗，提高養殖水平。

　　總之，鳊魚的養殖技術涉及池塘選擇、魚苗放養、水質管理、飼喂管理以及日常管理等多個方面。通過科學合理地運用這些技術，可以有效提高鳊魚的養殖效益和市場競爭力。

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