關于綠豆芽的優秀觀察日記（通用18篇）
時間如快馬般匆匆，一天又過去了，今天我們都做了什么了呢?是時候抽出時間寫寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家收集的關于綠豆芽的優秀觀察日記（通用18篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
綠豆芽的優秀觀察日記1
前些天，老師布置了一項很特別的作業，這項作業是什么呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句話就是“爸爸媽媽，我要泡豆芽！”爸媽目瞪口呆地盯著我，經過我一番詳細的講解原因以后，爸媽才懂得我要干什么。媽媽告訴了我一些關于怎么把豆芽泡出來的相關知識。
首先我開始準備了盆、綠豆和水，我要開始給綠豆洗澡了，綠豆經過了我的洗禮，綠得簡直發光，我把它們泡在一個盛水的一個大瓶子里。第二天起來后，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成長的怎么樣了。我及時把他們放在了一個裝滿水的大盆里，后來發現豆子長胖了，就像喝足了水一樣。
媽媽讓我每天回家都換一次水。兩天后，“啊”，一個嫩白的小嫩芽出來了，就像剛孵出來的小雞，正在使足了勁要掙脫這個殼。
又過了兩天，這些小豆芽爭先恐后的想要鉆出來，一條長長的莖出現在我的面前，各種千姿百態的模樣。有的像大象的鼻子、有的像弓一樣、還有的像月牙一樣……
經過了幾天的觀察后，雖然豆芽還沒有完全成功，但。是我感受到了科學知識的神奇。
綠豆芽的優秀觀察日記2
10月15日
上周老師布置了一個有趣的作業，用豆子發芽，然后寫豆芽的觀察日記。放學后我回到家就迫不及待地準備生豆芽用的黃豆和綠豆。我先取出黃豆和綠豆放入盤中，用清水洗凈豆子，然后在盤子中加入沒過豆子的冷水，放在廚房較涼的地方，靜置一夜。
10月16日
第二天一起床，我就趕快跑到廚房，看睡了一夜的黃豆和綠豆，驚喜的事情發生了。兩種豆子漲得大大的，好似一個個充滿氣的皮球，豆子身上的衣服已經包裹不住它們的身體，各個都被撐破了。一顆黃豆一顆綠豆，一個黃胖子一個綠胖子在一起大手牽小手，一幅友好的場面。我不小心碰到豆子，一顆顆豆子士兵像無頭蒼蠅一樣到處亂撞，密密麻麻。我趕快把盆中的水倒掉，把兩種豆子放在漏網上，用紗布蓋在上面，最后又澆了一些水，保持盆中的水分。
10月17日
清晨，第一縷陽光射進窗時，我小心翼翼地揭開紗布，看到綠豆已經像蝌蚪一樣長出了小“尾巴”，而黃豆那個大胖子還在酣睡之中，一動不動，昨天好像吃撐了，又胖了一圈。
10月18日
黃豆那個大胖子可算長出了“小尾巴”，但是大胖子絲毫沒有要減肥的意識，都快把綠豆擠死了！綠豆抗議的說：“喂！大胖子你該減肥了！”但黃豆裝做沒聽見，依然紋絲不動。
10月19日
綠豆芽從在睡袋里的小寶寶變成了高大魁梧的軍人。看到由豆子變成豆芽，我的心里美滋滋的。所有的綠豆芽都長了有5厘米那么高，長了兩片嫩嫩的小葉子，擺出字母“V”的樣子，好像在擺“勝利”的手勢。黃豆則還在熟睡，又胖了，偶見幾個長出了大“尾巴”。
綠豆芽的優秀觀察日記3
10月1日
今天，媽媽去超市買了很多綠豆，我向媽媽要了幾粒，準備通過水培的方法嘗試種出綠豆芽。
接過綠豆，我估了一下它的直徑，大約是半厘米。如果你仔細看，就會發現綠豆不全是綠色的，中間有一道深褐色的裂縫。我想也許綠豆的新芽會從這里面冒出來。捏起一粒綠豆，感覺硬邦邦的，像粒小石子。我剛想拿著綠豆去廚房，結果還沒走兩步，小綠豆可能是想重獲自由，“滋溜”一下就從我手中“跑掉了”，滾得可遠了！我把它撿起來，用鼻子輕輕地嗅了嗅，一股淡淡的大自然的味道，讓人心曠神怡。
我取了一個一次性塑料杯，在底部鋪上一張餐巾紙，往杯中倒入一些過濾水，然后把小綠豆放了進去。希望我的綠豆們能長出葉子。
10月3日
今天早晨一起床，我腦海里想到的第一件事就是去看看我的綠豆長成什么樣子了。于是，我向陽臺飛奔而去，連拖鞋也忘記穿。只見我的綠豆們腰間露出了一根乳白色的長約一厘米的幼芽，就像條蠕動的蠶寶寶，樣子非常招人喜愛，這讓我欣喜不已。
10月5日
今天，我發現綠豆的幼芽已經竄得老高老高，兩片嫩綠色的小葉子從芽的頂端冒出來，就像一條綠領巾。一陣微風拂過，“綠領巾”就隨風飄動，看起來生機勃勃。我希望我的綠豆芽能夠一直陪伴我，陪我彈鋼琴，陪我練毛筆，陪我學習和玩耍。
10月25日
種了快一個月的綠豆芽儼然已經成了一株“綠豆小樹”，瞧，多茂盛啊！
綠豆芽的優秀觀察日記4
10月15日星期二晴
今天，我突發奇想，想要看看綠豆泡在水里的生長過程，想要知道綠豆在沒有土的情況下是怎樣生根發芽的。我一邊想一邊找了一個鐵盒子和一些綠豆，再抽出了幾張餐巾紙，小心翼翼地用水打濕，平整地鋪在了小盒子里，把小綠豆一個個均勻地放了進去。一個精致的，小巧玲瓏的家就做好了。看它們躺得十分舒適的樣子，我雙手握拳，充滿自信地說：“快快發芽吧，可愛的小綠豆。你們一定不要讓我失望哦！”
10月16日星期三多云
小綠豆果然沒有讓我失望！它們貪婪地吮吸著餐巾紙里的水，一夜之間，它們就把肚子撐得大大的了，好像隨時都會爆裂開來。哎呀，紙里的水也少了不少！我二話不說，拿起了身邊的噴壺，給小綠豆補充營養。
10月18日星期五晴
呀，小綠豆中心黃點的右側伸出了一條白色的細絲，就像是章魚的腳。那條細絲用尖尖的頭輕輕地貼在濕潤的紙巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手溫和地撫摸著臉蛋，十分可愛。但是，那條細絲究竟是小綠豆的根還是小綠豆的莖呢？也許再過兩天就能知道答案了。
10月24日星期四晴
當我帶著上次提出的問題再次來觀察時，問題的答案已經完整地呈現在了我的面前：那條細絲既是小綠豆芽的莖又是小綠豆芽的根，它向上伸長，變成了綠豆芽的莖；向下延伸，又變成了綠豆芽的根。那莖結實有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能將它一刀兩斷。這些莖和菜場里的豆芽菜的莖不大相同，買來的豆芽菜的莖真是脆弱得很！不費吹灰之力就能將它掐斷。可我小綠豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾紙，就像小孩子拿著玩具不肯放。要是你想把那根拿起來啊，還要費不少力氣呢！
10月27日星期日陰
小綠豆芽已經生長得不錯了，莖越來越粗，寬三毫米，長三點五厘米，略微有些淡紫色，十分可愛！根越來越結實，寬一毫米，長兩厘米，白里還帶著棕色，有點像蝸牛的觸角，頭部粗，尾部細，挺苗條的！最不一樣的是，莖的頂端原先還合攏的一層皮，現在裂了開來。為什么這層皮要裂開來呢？原來，是里面的小嫩葉迫不及待地鉆出頭來了！兩片嫩綠色的小葉子向兩邊分開，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。長得快的已經完全成型了，長得慢的才剛剛探出頭，有趣極了！啊，我成功了！
自然界的植物真是厲害！它們在土里能迅速、舒適地成長；那些植物在失去土只有水的情況下也能靠自己身上頑強的生命力努力長大。將來在我遇到困難的時候，我也要像那些植物一樣堅持不懈，永不放棄！
綠豆芽的優秀觀察日記5
9月10日星期一陰
昨天晚上，爸爸給我們買了半斤綠豆，讓我們泡成綠豆芽，還說要我們仔細觀察。
今天上午，我看了看綠豆。綠豆是深綠色的，有一小塊地方是黑色的，黑色里面，又有點白色的東西。外婆教我們先用冷水把綠豆洗干凈，洗的時候不能太用勁，避免傷到綠豆外皮；然后準備一個干凈的盆用來裝綠豆；最后把洗干凈的綠豆均勻的平鋪在盆里面。
我把盆里面的綠豆澆上水，水面剛剛淹過綠豆。我問外婆，怎樣才能使綠豆既快速成長又不會傷到它？外婆說，等綠豆泡了四、五個小時之后，把綠豆均勻地鋪在白紗布上，之后再往上面蓋塊布就可以了。
過了足足五個小時，我又去看綠豆，發現它們的顏色和泡之前比變淺了，綠豆們薄薄的外殼也裂開了些。
綠豆長腳了
9月11日星期二陰
下午一放學，我就忙著趕回家去看綠豆。才一天半的時間，綠豆們就發芽了！剛長出來的綠豆芽像是白色的細須須，從包綠豆的布下面穿出來，很柔弱，輕輕一碰就掉了。外婆說最末端就是它們的腳。此時的綠豆芽長的已經有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感覺有點扎手。我現在只敢輕輕地摸，因為我怕把綠豆芽弄斷了。
長出了小葉子
9月12日星期三陰
昨天半夜起來上廁所時，我發現綠豆們又長長了一些。它們已經長到一厘米了。而且，它們還把綠衣裳給脫了。我換了一次水，順便把綠豆殼也沖掉了。這些綠豆芽白白嫩嫩的，讓我愛不釋手。只是綠豆芽太弱小了，輕輕一拔，它就從綠豆上掉來下來。
中午，我發現綠豆長出了嫩綠的葉子，葉子的形狀像把小剪刀似的。現在的綠豆芽不像之前一樣脆弱了，你必須花一點力氣才能將它從豆芽群里拔出來。
晚上，我發現綠豆芽又長長了一些，長得可真快！原本綠的顏色大都變白了，有的雖然還是綠色，但已經是很淺的那種綠色了。我用尺子量了一下，綠豆芽長的有5厘米，短的有2厘米。我用手摸了摸，綠豆芽的身子有些硬硬的，而芽葉卻是軟軟的，顏色是嫩綠的，形狀仍是剪刀形狀。
綠豆芽營養豐富，不僅可以炒著吃，還可以做湯喝。
通過這次泡豆芽的經歷，我也知道了做事要有耐心，要學會等待。
綠豆芽的優秀觀察日記6
2021.10.1晴星期四
每一種生命都是值得被珍惜的，綠豆芽也一樣，早上剛起來，我就迫不及待地按老師的要求，把一些籽粒飽滿的綠豆泡在一個塑料盒子里，心里期盼著綠豆快點發芽。盒里的綠豆像一個個綠色的小精靈，挨挨擠擠地躺在盆底，用它那白色的小眼睛望著我，好像在對我說：“張歌軒，不要著急，我會快快長大的。”
2021.10.2星期四晴
今天早上，綠豆芽有了很微妙的變化，他們的身體變胖了，好像一個個小胖子，原本透明的水變成了淡綠色。我小心翼翼地給他們換了水，晚上回來我發現它們那翠綠的外衣變淺了，從白色小點那裂了一個小縫，從白色小縫那又長出一個很小很小的嫩芽，如果不是仔細觀察是很難發現的。
2021.10.3星期五 雨
因為今天是陰雨天，所以我起的比較晚，上完廁所就急忙跑去廚房看那些可愛的小綠豆。真是不看不知道一看嚇一跳，這些小綠豆真是太神奇了，它們生長的非常快，有的甚至脫去了外衣，露出了白色的身體，嫩白色的豆芽已經長到兩厘米長了，像一只只可愛的小蝌蚪，有的頭上戴著一頂小帽子。豆芽像一條條小尾巴搖來搖去，也有的綠豆，只是剛剛探出頭來，他們形態各異，有趣極了。
2021.10.5星期日 雨
真是天公不作美啊，這已經是下雨的第三天了，原本打算今天去莊園采葡萄的，看來又得泡湯了，中午我吃完飯，又來到綠豆旁邊看它的長勢，發現綠豆芽又長長一截兒。大約有三四厘米長，他們緊緊地聚在一起，就像幸福的一家人。這時媽媽走來對我說：“這就是我們平時吃的豆芽菜。”我高興地大叫起來，并且開心地給我的好朋友打去電話，告訴他我的綠豆長成綠豆芽了。
通過這次觀察，我發現生活處處都是學問，并且知道綠豆具有頑強的生命力。
綠豆芽的優秀觀察日記7
第一天：老師給我們布置了一個任務種豆子，我回到家，去抓了一把黃豆放在一個盒子里，接滿水，再拿一塊大小適中的布子，放在上面，再找一個沒有太陽曬，不是很冷的地方。把它放在那兒。
第二天：中午，我把里面的水倒了，又淘洗了一遍，不再接水，我的寶寶們（豆子們）都被泡大了，膨脹了，脫掉了外衣（那層薄膜）……
第四天：我的寶寶們發小芽了，剛開始的嫩芽，只有一厘米，特別可愛，芽是白色的，像蚊子的腳一樣。
第六天：寶寶們又長大了，足足有我一個手指頭一節，也算是長好了吧，它的頭是純黃色，芽還是白色，現在已經可以吃了！
第八天：這是我最后一次淘洗它們，它們豆子有的兩瓣都裂開了，但我的寶寶們都“成人”了！最后就該享用我的勞動成果了！。
綠豆芽的優秀觀察日記8
5月1日多云
上午8：30
媽媽從美夢中叫醒了我，我趕緊起床，去作種綠豆芽的準備工作。我取了一個玻璃盤和一把新綠豆，將綠豆洗凈后放入盤中，然后拿來一塊干凈的紗布，用水沾濕，小心翼翼地蓋在綠豆上。媽媽告訴我水不要加得太多，并且最好將它們沐浴在陽光下，可惜今天是多云的天氣。
下午2：00
我迫不及待地掀起紗布，哇，短短的幾個小時，真的發生變化了。只見大多數綠豆已經飽脹得隨時要爆開似的。有的綠豆外皮已經開裂，好像綠豆媽媽被新生的小寶寶撐破了肚皮。裂縫中的小白點就像白色的娃娃在努力地往外鉆。豆芽的變化真是令人期待。
5月2日小雨
上午10：00
我驚奇地發現綠豆的外皮已經脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。
晚上7：30
豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。
5月3日晴
中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經長了有5毫米，根根豎在了盤子里，潔白、細嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。
5月4日晴
在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。
5月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我發現豆芽又長了很長了，大約有5厘米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機勃勃的豆芽，我的心里還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收獲”吧。
5月7日晴
晚上，豆芽已經長到了10多厘米，明天就要開學了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金鉤銀針”，雖然多少有些舍不得，但看著全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂!
綠豆芽的優秀觀察日記9
在這次祖國母親生日的國慶假期中，我不僅僅看了大閱兵檢閱祖國的發展與強大，而我還有一個小小的任務，那就是種豆芽。
下面來看看我的豆芽生長記吧：
10-01 星期二 陰
第一天下午，我準備種綠豆芽，首先，我把綠豆芽放進了一碗熱水里，泡上了一夜后，驚訝的發現，綠豆芽都長了不少，有些已經發芽了，而這些就是很飽滿的綠豆芽，其它豆子也不甘示弱，努力的長大發芽。而且當你拿一粒捏捏，不但沒傷害到它，還可以能讓它們玩了一次“高空滾墜”游戲。即使經過這一番折磨，它也不會受傷。
10-02 星期三 晴
第二天，我經常給它們澆水，所以，晚上小芽芽已經長好長了，橫七豎八的，完全找不到一摸一樣的。你會發現白色的小芽芽都是長在豆子頂上的。而下面有一道隙縫，再往下面一點就是灰色的小皮，但只有一點兒，。有的甚至沒有！小白芽雖小，但力氣可不小，它們毫不費力地的沖破綠皮，展示自己生命的光輝。綠豆皮正依依不舍地的保護著綠豆呢！也沒辦法，我使了不小的得勁兒，才只能把皮擠破。
10-03 星期四 晴
第三天晚上，小白芽們又變了樣。綠豆又漲大了不少，白芽又長了不少。
新長出的小白芽不但顏色更鮮艷了，還長出了一點小尖毛，摸一摸，好舒服呀！小小的“尖刺”一點也沒有殺傷力，不過有一些沒長好連著綠豆一起變成了兩半，像一朵金蓮花。中間有一黑色的像“蛇舌頭”，搖動不止，加上那兩半簡直就像一張蛇嘴，要吃了我呢!
10-04 星期五 晴
第四天，咦？我的綠豆芽怎么了？半天時間就長了好幾厘米？原來是因為到了生長期，長得飛快，形成了一條長尾巴，那層小尖毛漸漸的消失了，大部分的莖粗壯而有力的挺立著，少部分莖很細，但卻無比長，而且扎在“泥土”里相當牢固，不費一點勁，你就別想把它拔出來。
10-05 星期六 陰
第五天，我和媽媽種的豆芽比賽呢！一看媽媽種的，天哪！最矮的至少有6厘米，最高的，不算根就有8厘米多。它們一個個脫掉綠“外衣”，伸出自己的蛇舌頭：綠葉。兩片綠葉交雜在一起，形成“V”型。綠油油的畫面，好似一群鴨子在田野里戲水，我拿出一根微微松弛的，像一只鴨正張嘴叫呢！
10-06星期 日 晴
第六天，我的豆芽又長高好多了！最高的一株已趕上媽媽的豆芽，不過只有幾株，有的貌似一個營養不良的娃越長越矮！我想是因為它們只長根，莖的力量全輸送到根上了，怪不得大部分根長在一起。幾乎分不開，好像團結的兄弟姐妹抱在一起。而媽媽的呢？都快長成參天大樹了，有的葉子像燕子尾巴，快樂地的飛翔著；有的像一把鋒利的剪刀；還有的像饑餓的狼正嚎叫著……
10-07 星期一 陰
第七天呀，今天的天氣雖然不好，但我的心情卻像“太陽”一樣開心，因為媽媽的綠豆芽。
媽媽的綠豆芽昨天還是參天大樹，而今天就成“密林”，最高的有18厘米，最矮的豆芽也有10厘米了。它們一個個張大嘴，好像是被“綠蟲子”(快枯萎的綠豆和豆皮)咬痛了，在尖叫哭泣著呢！再來看看我的，才長了一點兒，大部分都長在根，我心中期待的奇跡突然被撞碎了。
通過這次種豆芽不僅讓我感受到了很多樂趣，而且讓我明白了實踐見真知的道理。雖然失敗了，卻在失敗中成長著有了收獲，失敗乃成功之母；從哪里摔倒從哪里站起；失敗不可怕，可怕的是輕易放棄。只要堅持下去，就一定會成功！
綠豆芽的優秀觀察日記10
過幾天，我們班掀起了一陣“植物熱”同學們都要種植物，同學們都把種的植物拿到學校培育。我準備種幾棵小豆芽。于是晚上一回家，我就向媽媽要了幾顆綠豆。我把小綠豆埋進小花盆里，澆上水等待種子發芽。第二天我把它們帶到班里放在“植物角”便于觀察。
我每次一下課就第一個跑過去看看我的小綠豆，看看要不要澆水，長出嫩芽沒有。
終于有一天我發現小豆芽的“衣裳”破了，我高興地又蹦又跳。因為我知道它要發芽了。第二天我發現又白又嫩的芽像一只只小天鵝彎著細細的長脖子在喝水呢。又過了幾天，綠豆芽的“小腦袋”探了出來 ，可愛極了。綠豆芽的莖越長越長，也越來越細。后來我發現它的莖上長出了兩片綠色的小葉子。風一吹又細又長的莖直搖晃。慢慢的兩片葉子漸漸的黃了，最后葉子枯萎了。
這就是小綠豆芽的一生。
綠豆芽的優秀觀察日記11
同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己種的豆芽嗎？肯定沒有吧。我就能吃到自己種的豆芽。因為上個星期爸爸已經在家里教我自己種豆芽了。
我和爸爸一起先挑選優質的綠豆，洗干凈后，放進碗里用涼水浸泡12個小時。第二天，我看見綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。爸爸找來一個有很多小孔的盆子，在盆子里面鋪上一張小毛巾，然后把泡好的綠豆倒在盆子里，最后在綠豆上面再鋪一張小毛巾就行了。我問爸爸為什么要鋪這么多小毛巾？爸爸說這樣可以保持濕潤，好讓綠豆充分吸收水分，快快發芽、長高。
接下來，爸爸交待我每天早晚給綠豆灑一次水。我每天都認真地給綠豆灑水，從沒忘記過。過了兩天，我的綠豆寶寶果然發芽了。一顆顆綠豆吐出嫩嫩的新芽，我看著這些小嫩芽，心里樂開了花，這可是我的勞動成果啊。慢慢地綠豆長出了細細的根，它的綠豆殼也脫落了，豆芽長得又高又直，就像一片綠色的小森林。
看著自己種出來的可愛的綠豆芽，我怎么舍得吃它呢。我會好好珍惜它。
綠豆芽的優秀觀察日記12
9月13日星期四晴
放學回家，我迫不及待的從廚房拿出綠豆，精心挑選了一大把綠豆，他們好似一顆顆翡翠，我將它們放進裝著半碗水的碗中，綠豆們在水中泡著“涼泉”。我看了一會兒，便在碗上蓋上了潮濕的抹布就去睡覺了，真不知道這樣簡陋的環境是否能讓綠豆們成長，我帶著擔憂與疑問進入了甜蜜的夢鄉。
9月14日星期五多云
經過一天的浸泡，綠豆們立即改變了當初穿著綠色緊身衣的形象，搖身一變，脫掉了衣服，成為了又白又胖的“種子選手”。他們都長出了“小尾巴”，像一只只小巧玲瓏的白蝌蚪在水中嬉戲，我也仿佛聽到水波漾起漣漪的聲音。
我拿出杯子在底部放進紙巾，這就是綠豆的新疆，將綠豆放到紙巾上面淋上一些水，最后蓋上抹布。剩下的只有等待………
9月19日星期三晴
綠豆們筆挺的站著像一位草原的.士兵，他們又細又長，莖很飽滿，用手指一掐，能掐出許多水分，還長著許多毛，手摸起來癢癢的。苞片有的出現了淡淡的紫色，有的卻是深深的紅色，讓人看了很有喜感，豆芽們發瘋地長著，已經長得很高了。看著豆芽們茁壯成長，喜悅之情，不禁從我心中滲出，一圈一圈的蕩漾開去………
9月24日星期一晴
豆芽們弱不禁風，開始枯萎了，葉子黃了低垂下來，顯得有些垂頭喪氣，不像往常生機勃勃高傲的挺立著，有的已經趴著了，有的掉了下來，有的搖搖欲墜，豆芽的葉子萎縮了，變成了黑色，莖干燥極了，彎著腰，駝著背，好讓人心疼。
綠豆芽的優秀觀察日記13
10月14日星期天陰
周末的晚上，媽媽就提醒我要學會種綠豆，于是我問奶奶，奶奶說：“綠豆放在柜子里。”我打開柜子，拿出一個小盒子，咔！一聲，鐵盒被我揭開了，露出顏色綠油油的綠豆，心里開心極了，我連忙拿著綠豆請教媽媽。首先，把綠豆一塊放在一個大盆子里，我就學著媽媽的動作，把綠豆放在一個盆子里，接著放些不冷不熱的溫水，然后我還用手給它們洗個澡，慢慢的把它們澆了一遍又一遍，放在陰涼處浸泡，然后要等待幾個小時。
小小綠豆芽（第二天）
10月15日星期一小雨
一個小時過去了，兩個小時過去了……12個小時過去了，到了第二天早上7點，媽媽繼續教我種豆芽，于是我在媽媽的指導下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞后拿著一個篩子把多余的水給過慮掉，然后用一塊干凈的布蓋在上面，再把一個大盆子蓋在上面，準備工作終于完成了！接下來，就安心等它發芽了！
小小綠豆芽（第三天）
10月16日星期二小雨
今天下午放學回來，我迫不急待的跑到家，看看我的綠豆芽，我揭開蓋子，拿開布一看，“太好了！我的綠豆發芽了！”我興奮道，只見綠豆破開了一道道縫，中間露出一根根小小的細細的又白白的小尾巴，就像豆子拉開了衣服，我心中有一種小小的成就感，接著又給豆子再次洗澡了一次澡，蓋上蓋子，期待著明天豆芽會長怎么樣！
小小綠豆芽（第四天）
10月17日星期三小雨
下午放學回來，第一件事就是看豆芽，我揭開蓋子，一看，這豆子的“尾巴”長長了一點！這“尾巴”白白軟軟地真好看，我迫不及待地摸了摸，軟軟的，看完后，我問：“奶奶還要不要灑水呀！奶奶回答：“要！”于是我走到水龍頭旁，把小盆子放到龍頭下，把龍頭打開，嘩嘩！水流了出來，等水放夠后，再停止水流，再用蓋子蓋上，放到陰涼處，就完成了。我期待明天豆芽會怎么樣啊！
小小綠豆芽（第五天）
10月18日星期四晴
下午放學一回家就打開豆芽上面的蓋子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又長長了，大約有四厘米。”我把這個驚喜告訴了媽媽，接下來就好辦了，只要把水慢慢灑上去，蓋好，放在陰涼處就可以了。我期待明天的豆芽變化多一點啊！
小小綠豆芽（第六天）
10月19日星期五陰
回家后，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和媽媽捧著盆子，放在桌子上一看，又是豆芽長高了一點，其它什么都沒有變化，接下來只要灑點水，蓋上蓋子，放到陰涼處就行了，唉！我希望豆芽能變化多一點就好了！
小小綠豆芽（第七天）
10月19日星期六陰
周末來臨，我的小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打開柜子，太好了！我高興地跳了起來，我的豆芽長高了足足有10厘米了！還有的豆芽長出了小小的嫩葉，正對著我笑呢！接著，奶奶告訴我：“還要澆點水呢！”“哦！”我應了一聲，便高高興興地走了，我不荒不忙地澆了點水，又把蓋子蓋上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要親自下廚！”我把豆芽安放好，就高高興興興地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！
綠豆芽的優秀觀察日記14
在一個冷風“呼呼”的上午，老師給我們留了一項任務：泡豆子。我的眼睛里充滿了期待的光芒，我一定認認真真地去把“豆寶寶”培養長大成人。
回到家。我選出最綠最大的綠豆，把它們放到一個晶瑩剔透的玻璃碗里，先淘洗兩次，玻璃碗中的豆子好似一顆顆散發著幽幽綠光的綠寶石。接上水剛剛沒過豆子就可以了。我又找了一卷紗布非常嚴實的把綠豆蒙上，像給病人包扎似的。然后，在紗布上灑上水就完成了一半。
我在之后的每一天里，都勤換水、換紗布、灑水。不過他們總沒讓我失望。過了兩三天，豆子竟然發芽了，先探出瑩白的小芽，像試探風向的小手掌，肥厚而天真。過了三四天，豆芽伸展腰肢前仰后合，生機盎然的長起來了。
然而，我高興的太早了。那豆芽原本長得好好的，但是可惡的“灰尾巴”卻纏上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一點又灰又細的怪東西。不過，我把“灰尾巴”都揪掉了。
過了幾天，豆芽長到了一定程度，就把豆芽做成涼菜了。嫩黃嫩黃的頭，雪白雪白的身，看起來就特別有食欲，吃起來也水靈靈的。
綠豆芽的優秀觀察日記15
10月14日
今天老師留了一個特別的作業：我們泡豆子，觀察豆子的生長過程，回到家后，我和媽媽選了幾粒紅豆和綠豆，洗了洗，放在了一個小碗里，加入了少量的水。剛放進去的豆子，紅得更紅了，綠更綠了，如同是一碗畫出來的豆子，我摸了摸豆子的外皮，僵硬的和小石子一樣。
10月15日
我看了看豆子，好像比昨天膨脹了一些，我又去摸了摸，豆子的外皮捏上去很Q彈。
10月16，17日
這兩天的豆子可是有了許多的變化，紅豆和綠豆的外皮飽脹得都破裂開啦！只見里面是嫩黃的芽，我迫不及待的把手伸進水里，哇！又軟又綿。
這時的水已經渾濁不清了，于是我們給小芽“寶寶”們換了水，現在又清澈見底啦。
10月18，19日
豆子的顏色變得淺多了，有的像玫瑰紅，有的像葡萄綠，有的還像淺紅色……豆子更軟了，如同一位軟弱的少女。
10月20，21
碗中出現了紅豆綠豆的空殼，有一些金黃色的芽在水中一動不動，豆芽摸起來軟溜溜的，這是幼小的豆芽苗。
當我早晨過來看豆芽苗時，綠豆和紅豆已經變成了粗壯的豆芽了。圓圓的腦袋，細長的身子。大的大，小的小，長的長，短的短，真像一個快樂幸福的大家庭。
綠豆芽的優秀觀察日記16
前幾天，我在家里泡了些綠豆想觀察一下綠豆是怎么長成豆芽的。我先用開水倒在放綠豆的盆里，過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比倒水之前更圓更鼓了。像顆顆綠瑩瑩的珠子。
第二天我放學后，迫不及待地回家放下書包就去看小綠豆只見小綠豆比昨天胖了許多，把它的綠衣服脹破了一點露出了白白的小肚皮。
第三天只見綠豆變成了一個個白胖子，昨天還穿著的綠衣服全脫了，有的綠豆，還長出了一根白白的，尖尖的根。那些小綠豆像熟睡的小寶寶一樣，躺在盆里一動不動。
第四天，豆子上面全都長出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青綠色的，看著這些豆子，就想起了標點符號中的一個符號，那就是“逗號”，每當燦爛的陽光照耀在芽上，讓我心情一下變得清新起來。
我每天都要給它們換兩次水，第五天我發現豆芽長大了，真是可愛呀！
慢慢地，我的豆芽寶寶長大了！
綠豆芽的優秀觀察日記17
從“綠豆媽媽”懷小豆芽的第一天上午，王老師讓我泡豆芽，使“綠豆媽媽”能夠成功生下豆芽寶寶，我們讓“綠豆媽媽”先洗個澡吧！再燒一壺水倒在盆子里把“綠豆媽媽”放到盆子里，接著拿大勺子攪和，等水涼了再給“綠豆媽媽”做一個保養，靜放一天。
到了第二天把水倒出來，記住！不要把“綠豆媽媽”到出去！之后給“綠豆媽媽”鋪一個面膜，拿一個布子一個濕的還能透氣的布子，好讓“綠豆媽媽”懷小豆芽期間安心養胎。
第三天到了，“綠豆媽媽”看到自己的小豆芽發了一點小芽，開心極了！
第四天的時候，不知不覺小豆芽已經把自己的小腳丫蹬了出去，那個每天想看到小豆芽的“綠豆媽媽”開心的不得了，巴不得把自己的小豆芽拽出來呢！
讓人盼望的第五天終于到來了，我們悄悄地把“綠豆媽媽”的面膜揭開，小豆芽經過自己的努力探出了頭，離開了“媽媽”的肚子，一個新出生的豆芽來了。
豆芽們出生啦！我該享受我的勞動成果了！
綠豆芽的優秀觀察日記18
10月16日
10月16日這一天，我把黃豆放在盆子里，又往盆子里放了十分之一的水。然后把毛巾蓋在了黃豆的上面。每過半個小時我就去看看黃豆發芽了沒有。到了晚上八點左右。黃豆終于有一點縫隙了。
10月18日
放學后，我回到家里，只見黃豆長出了大約三厘米的小牙。我又一次給黃豆換水，重洗毛巾，再把毛巾放在豆芽的上面。
10月19日
我早晨起床后。見豆芽長高了好多，已經長到了6厘米左右，皮也掉了下來。我還和以前一樣，換水，換毛巾。晚上，我見豆芽有點發黃，我想，可能是被風吹的原因吧。
10月21日
晚上回到家，豆芽長得可高了。我找了三顆豆芽，量了量豆芽的長度最高的是9.5厘米，最短的是8.9厘米。豆芽的寬度最大是0.8厘米，最小的0.6厘米。我心里甭提有多高興了：“小小的豆芽終于成人了！”
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