商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度（精選11篇）
在當(dāng)下社會(huì)，制度使用的情況越來(lái)越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？以下是小編幫大家整理的商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 1
為加強(qiáng)商場(chǎng)消防安全管理，保護(hù)商場(chǎng)人員生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)商場(chǎng)安全管理工作，及時(shí)消除事故隱患，努力控制經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商場(chǎng)實(shí)際情況，制訂商場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)教育管理制度。
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。
4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。
5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。
2、消防工作崗位管理職能部門每日對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員填寫檢查記錄。
4、檢查部門負(fù)責(zé)人將定期消防安全檢查情況匯總并及時(shí)整改，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作崗口管理部門負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽(tīng)取值班人員意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:
(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作崗口管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參加，并定期檢測(cè)。
(2)相關(guān)消防設(shè)備定期對(duì)其進(jìn)行測(cè)試。
4、消防器材管理:
每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。
(1)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(2)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
(3)各部門的`消防器材由本部門管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
(五)火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。
2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書(shū)面下發(fā)各部門限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無(wú)能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。
4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。
(六)用火、用電安全管理制度。
1、用電安全管理:
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，如需拉線必須由值班電工負(fù)責(zé)。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)有持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理:
嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)使用明火，一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。
(七)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作崗口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每
個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
(八)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 2
一、市場(chǎng)所有從事石材生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存的商家必須配備專職安全生產(chǎn)管理人員，本廠法人或與市場(chǎng)簽訂租賃合同的乙方代表?yè)?dān)任本區(qū)域的第一安全責(zé)任人。
二、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人和安全生產(chǎn)管理人員必須具備與本單位所從事的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相應(yīng)的安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。
三、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)不合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
四、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的特種作業(yè)人員必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，方可上崗作業(yè)。
五、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。
六、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用的.涉及生命安全、危險(xiǎn)性較大的特種設(shè)備，以及危險(xiǎn)物品的容器、運(yùn)輸工具，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，由專業(yè)生產(chǎn)單位生產(chǎn)，取得專業(yè)資質(zhì)檢測(cè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)、檢驗(yàn)合格，并取得安全使用證或者安全標(biāo)志，方可投入使用。檢測(cè)、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)檢測(cè)、檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。
七、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、使用危險(xiǎn)物品的車間、商店、倉(cāng)庫(kù)，不得與員工宿舍在同一座建筑物內(nèi)，應(yīng)當(dāng)與員工宿舍保持安全距離。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和員工宿舍應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。禁止封閉、堵塞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者員工宿舍的出口。
八、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行爆破、吊裝等危險(xiǎn)作業(yè)，應(yīng)當(dāng)安排專門人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全管理，確保操作規(guī)程的遵守和安全措施的落實(shí)。
九、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)教育和督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程;并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。
十、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。
十一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，對(duì)安全生產(chǎn)狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查;對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)立即處理;不能處理的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告本單位有關(guān)負(fù)責(zé)人。檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)記錄在案。
十二、生產(chǎn)區(qū)域嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)(特別是未成年人)。來(lái)訪客人應(yīng)由本單位專職人員陪同，在確保安全的情況下進(jìn)場(chǎng)參觀、考察等;工作場(chǎng)地一律不允許穿拖鞋;商家負(fù)有監(jiān)管本單位員工小孩的責(zé)任。
以上管理制度，由重慶履泰實(shí)業(yè)有限公司監(jiān)督執(zhí)行，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)無(wú)條件服從市場(chǎng)管理人員的監(jiān)督檢查，對(duì)存在安全隱患不認(rèn)真整改或拒絕接受檢查整改的，市場(chǎng)管理方將按照《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》上報(bào)相關(guān)職能部門，給予行政處罰。
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商場(chǎng)超市防火一般可分為：營(yíng)業(yè)廳防火，生鮮熟食防火，電氣機(jī)械防火，周轉(zhuǎn)、辦公室、財(cái)務(wù)部、宿舍防火。營(yíng)業(yè)廳的火險(xiǎn)，一般來(lái)自于顧客攜入火種，電氣短路和違章電氣作業(yè)；生鮮熟食火險(xiǎn)，主要來(lái)自于電氣、燃?xì)夂瓦`章安裝、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；電氣火險(xiǎn)，主要是由短路、過(guò)負(fù)荷、接觸電阻熱、電火花和電弧、照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱、過(guò)電壓和渦流熱造成；周轉(zhuǎn)倉(cāng)、財(cái)務(wù)室、辦公室、宿舍火險(xiǎn)，主要來(lái)自于電氣方面的.原因，人員吸煙和違章動(dòng)火等因素造成。
針對(duì)以上情況，結(jié)合本商場(chǎng)實(shí)際，特制定如下規(guī)定：
一、營(yíng)業(yè)廳防火：
禁止任何人在賣場(chǎng)內(nèi)吸煙；
禁止在營(yíng)業(yè)廳使用一切電加熱產(chǎn)品（特殊情況上報(bào)審批）；
禁止在營(yíng)業(yè)廳進(jìn)行電焊、風(fēng)焊、切割等電氣作業(yè)；
禁止在化妝品區(qū)存放過(guò)多危險(xiǎn)物品（如摩絲、發(fā)膠、指甲油等）；
禁止在雜貨區(qū)存放過(guò)量易燃、易爆物品（如乒乓球、火機(jī)、小瓶汽油、灑精、蠟紙、丁烷氣等）；
禁止無(wú)證人員私拉亂接電線；
不得在商場(chǎng)內(nèi)存放垃圾，封好柜臺(tái)下側(cè)同地面縫隙；
隨時(shí)檢查電氣線路，消防設(shè)施，保證一切設(shè)備正常運(yùn)行；
禁止偽裝、遮擋，挪動(dòng)消防設(shè)施；
二、生鮮/熟食防火：
非授權(quán)情況下，禁止任何人私自動(dòng)火，進(jìn)行相關(guān)操作；
電氣線路同燃具保持相應(yīng)的安全距離；
燃具同氣罐距離保證在1.5米以上；
倉(cāng)庫(kù)不得存放過(guò)多易燃物品（飯盒、紙、燃?xì)獾龋?/p>
禁止在操作時(shí)離開(kāi)崗位，堅(jiān)持先點(diǎn)火后開(kāi)氣原則；
煤氣罐不得過(guò)多罐裝（不超容器85%）過(guò)多存放；
禁止將液化石油氣倒置，臥放；
禁止以任何方式給液化氣石油氣加熱；
勤作檢查，及時(shí)整改，保證一切設(shè)備正常工作；
禁止明火試漏，禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋消防設(shè)施，保證在無(wú)人時(shí)做到：火熄、燈滅、水?dāng)�、氣關(guān)；
三、電氣防火：
禁止違章搭設(shè)電路，安裝時(shí)必須使用符合國(guó)標(biāo)的材料；
禁止超負(fù)荷，強(qiáng)行運(yùn)作電氣設(shè)備；
禁止違章使用切割機(jī)，電焊、風(fēng)焊和打磨機(jī)械；
禁止過(guò)量存放動(dòng)力燃料，在該處吸煙和進(jìn)行其它不安全的電氣作業(yè)；
禁止閑人進(jìn)入配電房；
禁止使用除保險(xiǎn)絲外任何材料代替保險(xiǎn)絲；
保證電氣線路正常，接頭牢固，完全包扎；
禁止移動(dòng)，遮擋，偽裝消防設(shè)施。
四、周轉(zhuǎn)倉(cāng)防火：
禁止違章安裝、使用燈具，配電線路使用金屬管或難燃管材包裝；
禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙、動(dòng)火；
禁止在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行切割，風(fēng)/電焊和打磨作業(yè)；
禁止超高存放貨物，禁止在燈具下存放易燃、易爆物品；所放物品離燈具保證在50公分以上；
保證已接電源線路接頭牢固，完全包扎；
禁止私拉私接電線，在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用一切加熱產(chǎn)品‘
禁止將易燃品、危險(xiǎn)品混存；
禁止挪動(dòng)、遮擋、偽裝消防設(shè)備設(shè)施，所配消防器材合理；
保證消防設(shè)施正常工作，做到人走燈滅。
五、辦公、財(cái)務(wù)、宿舍防火
禁止在上述區(qū)域違章使用電加熱產(chǎn)品；
禁止吸煙，私自動(dòng)火，用電燒水；
禁止在該區(qū)域進(jìn)行風(fēng)/電焊、切割、打磨作業(yè)；
禁止在該區(qū)域私拉亂接電線，將煙頭（宿舍）或其它火種扔進(jìn)垃圾箱；
禁止將人事檔案、資料亂擺放，應(yīng)設(shè)專人管理保存；
禁止在財(cái)務(wù)室存放大量現(xiàn)金；
禁止挪動(dòng)、偽裝、遮擋、私自改建消防設(shè)施。
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1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)消防法》，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對(duì)員工進(jìn)行消防常識(shí)的教育，讓全體員工熟知消防常識(shí)，做到人人對(duì)商場(chǎng)消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的'工作原則，真正把消防工作落實(shí)到實(shí)處。
3.加大檢查，整改力度，除每月組織專項(xiàng)檢查外，每天都要有專人開(kāi)展消防安全巡查檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改，不能整改的及時(shí)上報(bào)。
4.每年組織員工滅火疏散演練不低于二次。
6.加強(qiáng)火源、電源的管理，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時(shí)清除火險(xiǎn)隱患。
7.建立商場(chǎng)消防檔案，組建志愿消防隊(duì)，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合，商場(chǎng)內(nèi)禁止吸煙。
8.堅(jiān)持做好安全出口，疏散通道的專項(xiàng)檢查工作，對(duì)發(fā)生火災(zāi)或火災(zāi)隱患整改不及時(shí)，將加倍處罰相關(guān)責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實(shí)維護(hù)人員。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 5
1、門店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書(shū)》。
3、安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計(jì)劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報(bào)告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營(yíng)運(yùn)部門則須具備完整的防火檢查報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。
4、超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng)，組建義務(wù)消防隊(duì)，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級(jí)防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報(bào)告、調(diào)查、處理等制度。
6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及，對(duì)消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7、超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8、賣場(chǎng)內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開(kāi)關(guān)和更換燈管、燈泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時(shí)電線都必須在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10、商場(chǎng)內(nèi)所有開(kāi)關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的'照明開(kāi)關(guān)、電梯統(tǒng)一由安全員關(guān)開(kāi)，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必須對(duì)開(kāi)關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11、營(yíng)業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12、各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運(yùn)行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實(shí)行上崗證作業(yè)。
13、柜臺(tái)、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過(guò)高引起火災(zāi)。
14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報(bào)警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16、超市內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 6
1、部門配置消防義務(wù)組員，每天進(jìn)行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄上報(bào)。
2、消防義務(wù)檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患。
3、部門經(jīng)理/主管每月要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向安全部匯報(bào)（書(shū)面材料）。
4、安全部每周定期對(duì)全商場(chǎng)進(jìn)行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實(shí)，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險(xiǎn)隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。
5、安全部的消防安全檢查報(bào)告，每月呈報(bào)店經(jīng)理和總部相關(guān)部門。
6、安全部須有專人負(fù)責(zé)政府消防安全檢查部門對(duì)商場(chǎng)的安全檢查的準(zhǔn)備、問(wèn)題的整改等事宜。
7、對(duì)火險(xiǎn)隱患，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰和上報(bào)店經(jīng)理；對(duì)因客觀原因不能及時(shí)整改的，應(yīng)采取應(yīng)急措施確保安全。
8、檢查消防重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)用電設(shè)備，執(zhí)行定點(diǎn)、定人、定措施的制度，并根據(jù)需要，設(shè)置自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)滅火等新技術(shù)來(lái)加強(qiáng)商場(chǎng)的預(yù)防、滅火功能。
9、檢查防火檔案、滅火作戰(zhàn)計(jì)劃、季度消防演習(xí)報(bào)告等，負(fù)責(zé)消防的.安全員對(duì)相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)采取的切合實(shí)際的措施。
10、檢查消防工作定期總結(jié)、評(píng)比、獎(jiǎng)懲情況，特別是對(duì)事故信息的分享，宣傳教育培訓(xùn)工作是否定期、不間斷在進(jìn)行。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 7
為加強(qiáng)商場(chǎng)用電的安全管理和設(shè)備設(shè)施的使用安全，提高安全用電意識(shí)和用電法規(guī)觀念，增強(qiáng)節(jié)約，減少浪費(fèi)，加強(qiáng)管理，確保不發(fā)生違章用電事故，違章操作機(jī)械傷人事故，電器火災(zāi)事故，特制定本管理制度。
一.目標(biāo):
年度內(nèi)不發(fā)生電器火災(zāi)事故，不發(fā)生違章用電、違章操作責(zé)任事故，不發(fā)生設(shè)備設(shè)施機(jī)械傷人事故。
二.責(zé)任:
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行電力法規(guī)，嚴(yán)格遵守用電操作規(guī)程，遵守商場(chǎng)各項(xiàng)安全管理規(guī)定。
2.認(rèn)真做好本職工作，嚴(yán)禁違章操作和違章用電，嚴(yán)格遵守崗職規(guī)范，消除一切不安全因素，確保商場(chǎng)用電安全。
3.增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，減少浪費(fèi)加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的管理，對(duì)出現(xiàn)的故障和問(wèn)題及時(shí)到位解決。
4.按崗位和責(zé)任區(qū)，責(zé)任到人，加強(qiáng)賣場(chǎng)安全巡視，嚴(yán)禁出現(xiàn)責(zé)任事故。
5.定期檢查消防設(shè)備設(shè)施，保證其正常使用。
6.每日對(duì)消防通道及安全出口進(jìn)行檢查，保證通道暢通無(wú)阻。
7.保證防火卷簾門、
三.考核辦法:
1.因違章用電造成電器火災(zāi)，違章操作出現(xiàn)事故，造成后果和經(jīng)濟(jì)損失的'，由責(zé)任人全額賠償，并追究其法律責(zé)任。
2.設(shè)備設(shè)施、機(jī)械出現(xiàn)故障，不及時(shí)修理造成損失、損壞和不良影響，扣罰責(zé)任區(qū)責(zé)任人工資10%。
3.用水設(shè)施出現(xiàn)故障和損壞，不及時(shí)到位維修或接報(bào)后不及時(shí)修理造成用水浪費(fèi)，扣罰責(zé)任區(qū)責(zé)任人工資10%。
4.配電室、配電柜、各樓層配電箱沒(méi)有定期檢查和維護(hù)，出現(xiàn)故障沒(méi)有及時(shí)排除、修理、更換、上報(bào)的，造成不能正常用電和損失的，扣罰責(zé)任區(qū)責(zé)任人工資30%個(gè)月。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 8
1、目的
定期對(duì)房屋、設(shè)備（設(shè)施）維護(hù)保養(yǎng)和修繕，保持或恢復(fù)其使用功能。
2、適用范圍
房屋、設(shè)備（設(shè)施）維護(hù)保養(yǎng)和修繕。
3、職責(zé)
維修班負(fù)責(zé)確保房屋、設(shè)備（設(shè)施）正常運(yùn)行，延長(zhǎng)使用壽命，降低管理成本，充分發(fā)揮各設(shè)備（設(shè)施）的使用功能，最大限度滿足需求。
4、工作規(guī)程
4.1在房屋、設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行中由于各種因素的存在，總會(huì)發(fā)生破損，維修班就是要將所發(fā)生的破損進(jìn)行修復(fù)或更換零件，排除故障，使其恢復(fù)原有使用價(jià)值和功能；消除隱患，切實(shí)保障人身和設(shè)備安全。為此，在房屋、設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行中要建立一系列的安全操作制度，定期巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，用質(zhì)量來(lái)控制操作，用制度來(lái)約束規(guī)范。
4.1.1房屋、設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行中的保養(yǎng)是管理部維修班的重點(diǎn)工作，這項(xiàng)工作可分如下：
三級(jí)保養(yǎng)制：
xx日常維護(hù)保養(yǎng)（三級(jí)）：是指經(jīng)常性的保養(yǎng)工作，主要包括定期檢查、清潔和潤(rùn)滑，發(fā)現(xiàn)小故障及時(shí)排除，及時(shí)作好緊固工作以及文字記錄存檔等。
xx二級(jí)保養(yǎng)：是由設(shè)備維修人員按計(jì)劃進(jìn)行保養(yǎng)維修工作，主要包括對(duì)設(shè)備局部解體，進(jìn)行清洗、調(diào)整，按照設(shè)備磨損規(guī)律進(jìn)行定期保養(yǎng)。
xx一級(jí)保養(yǎng)：是指設(shè)備維修人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面清洗、部分解體檢查和局部修理，更換或修復(fù)磨損件，使設(shè)備能夠達(dá)到完好狀態(tài)的保養(yǎng)，并填寫〖設(shè)備保養(yǎng)記錄表〗。
4.2正確使用、合理養(yǎng)護(hù)、革新改進(jìn)，以降低維修率，增加使用功能，延長(zhǎng)使用壽命，提高經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.1更新和技術(shù)改造：當(dāng)房屋、設(shè)備（設(shè)施）使用到一定年限后，技術(shù)性能落后、效率低、能耗大、污染環(huán)境日益嚴(yán)重或已失去了修繕的價(jià)值，則須淘汰或更換、更新設(shè)備，以提高和改善技術(shù)性能。
4.2.2設(shè)備（設(shè)施）突發(fā)性事故的應(yīng)急處理，意外事故的發(fā)生較難預(yù)料，這就要求物業(yè)管理人員平時(shí)要有憂患意識(shí)，防患于未然，在管理上要擬出各種突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案；在制度上要制定嚴(yán)格的.巡回檢查制度，將事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)，強(qiáng)化員工應(yīng)變處理能力；在物質(zhì)上要儲(chǔ)備好各種處理突發(fā)事故的應(yīng)急器材。
4.2.3計(jì)劃管理：對(duì)所在商場(chǎng)的物業(yè)，進(jìn)行全面驗(yàn)收，建立完善的管理檔案，并根據(jù)房屋、設(shè)備（設(shè)施）的實(shí)際情況、維修更新周期制定維保、修繕計(jì)劃，尤其是大、中修工程項(xiàng)目的計(jì)劃，并按時(shí)完成，確保房屋、設(shè)備（設(shè)施）的完好與正常使用。
4.2.4房屋、設(shè)備（設(shè)施）的檔案管理，對(duì)圖紙文件、技術(shù)資料、維修保養(yǎng)記錄等都應(yīng)建冊(cè)立賬、保存。它對(duì)房屋、設(shè)備（設(shè)施）的維修保養(yǎng)、更新、事故分析都有著極大的參考作用。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 9
一、管理組織
1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場(chǎng)的特殊性，實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級(jí)防火責(zé)任制原則：即“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”。
2、商場(chǎng)成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)商場(chǎng)的消防安全管理工作。
3、商場(chǎng)防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開(kāi)展消防管理工作，主管商場(chǎng)消防安全，落實(shí)消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》。
4、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強(qiáng)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)整改，配合、協(xié)助防火督察組開(kāi)展管理工作。
5、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行《消防管理制度》，自覺(jué)維護(hù)商場(chǎng)消防安全，保護(hù)商場(chǎng)消防設(shè)施，報(bào)告火警，無(wú)條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、防火監(jiān)督制度
1、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時(shí)間在商場(chǎng)內(nèi)吸煙。
2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。
3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報(bào)警電話，不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無(wú)關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門下面嚴(yán)禁堆放任何物品。
4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報(bào)警時(shí)，當(dāng)值人員立即派人前往查看原因，確認(rèn)火情后，立即通過(guò)廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊(duì)員，并啟動(dòng)相應(yīng)滅火設(shè)備。
5、配送中心倉(cāng)庫(kù)管理人員，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的防火安全，遵守《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定》，生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理，嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違規(guī)操作。
6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對(duì)商場(chǎng)的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時(shí)必須有部門負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。
7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，需要更改或增設(shè)線路時(shí)，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時(shí)，工作人員不得擅自離開(kāi)，營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴(yán)禁在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè)，如必須動(dòng)火時(shí)，須通知防火督察組，填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》，落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。
9、商場(chǎng)出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時(shí)，只準(zhǔn)少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。
10、防火督察組負(fù)責(zé)商場(chǎng)防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計(jì)劃，布置宣傳內(nèi)容。
11、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須接受消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育，參加滅火技能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。
12、商場(chǎng)必須成立義務(wù)消防隊(duì)，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊(duì)員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消防隊(duì)員，義務(wù)消防隊(duì)必須參加消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。
13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習(xí)，防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計(jì)劃》等，要求全員動(dòng)員，責(zé)任到人。
三、處罰
1、防火督察組負(fù)責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對(duì)違反公司消防管理制度和規(guī)定進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見(jiàn)。
2、各部門負(fù)責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任，不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書(shū)者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書(shū)面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、防火督察組履行防火責(zé)任，違背職責(zé)時(shí)，公司根據(jù)情節(jié)，可給予書(shū)面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、營(yíng)業(yè)時(shí)間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營(yíng)業(yè)時(shí)間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書(shū)面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，可作辭退、扣除當(dāng)月工資處理。
5、在商場(chǎng)內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者，可給予書(shū)面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機(jī)關(guān)處理。
6、發(fā)現(xiàn)火警不報(bào)告，不及時(shí)撲救、逃跑者給予除名，扣除當(dāng)月工資處理，情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
7、不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定》、《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
8、不遵守商場(chǎng)用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率電器時(shí)擅自離開(kāi)者，給予100—500元罰款，并書(shū)面警告。
9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責(zé)，違反操作規(guī)程者，給予50—100元罰款，書(shū)面警告或除名。
10、違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書(shū)面警告或除名。
11、積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)整改，認(rèn)真遵守《消防管理制度》者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表?yè)P(yáng)。 12、積極認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí)，表現(xiàn)突出、成績(jī)優(yōu)秀者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表?yè)P(yáng)。
13、對(duì)消防工作作出重大貢獻(xiàn)，提出好的建議和措施被采納者，可給予50—100元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表?yè)P(yáng)。
14、及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時(shí)撲救，給商場(chǎng)挽回重大損失者，給予200—500元獎(jiǎng)勵(lì)，并通報(bào)表?yè)P(yáng)或升職、加薪。
15、年終進(jìn)行消防工作評(píng)比，對(duì)表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予100—200元獎(jiǎng)勵(lì)。
16、以上制度沒(méi)有規(guī)定到的，按《中華人民共和國(guó)消防法》和《深圳市消防管理?xiàng)l例》執(zhí)行。
17、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。
四、消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定
1、防火督察組，負(fù)責(zé)商場(chǎng)員工義務(wù)消防隊(duì)的消防安全知識(shí)，滅火技能的培訓(xùn)、教育工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)內(nèi)容。
2、商場(chǎng)各部門處長(zhǎng)必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加消防安全知識(shí)的培訓(xùn)、教育工作。
3、商場(chǎng)員工必須經(jīng)消防安全知識(shí)培訓(xùn)考核合格后方能上崗，對(duì)考核成績(jī)不合格者，可進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考成績(jī)不合格者給予相應(yīng)的處罰。對(duì)無(wú)故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者，可根據(jù)公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。
4、防火督察組負(fù)責(zé)員工消防培訓(xùn)，考核資料存檔，并將考核成績(jī)送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。
5、防火督察組，每月不得少于一次對(duì)各部門新入職員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育，各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識(shí)培訓(xùn)、考核合格方能上崗。
6、防火督察組，每月不得少于一次對(duì)各部門員工進(jìn)行消防知識(shí)的抽查，測(cè)試，對(duì)測(cè)試不合格者，必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者，根據(jù)消防管理制度進(jìn)行處罰。
7、對(duì)重點(diǎn)部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、倉(cāng)庫(kù)管理員），每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次，且須送消防局培訓(xùn)，持證上崗。
8、商場(chǎng)所有義務(wù)消防隊(duì)員，必須積極參加消防知識(shí)的培訓(xùn)，參加滅火技能的訓(xùn)練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。
五、商場(chǎng)臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定
為保證商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間的消防安全，確保商場(chǎng)的正常營(yíng)業(yè)跌序，根據(jù)公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。
1、嚴(yán)禁商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)，在沒(méi)有取得防火督察組同意，無(wú)任何安全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動(dòng)火作業(yè)。
2、如非必要在商場(chǎng)內(nèi)營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，必須通知防火督察組人員，填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，嚴(yán)格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
3、動(dòng)火前“七不”即：
防火設(shè)施不落實(shí)不動(dòng)火。
周圍易燃雜物未清除不動(dòng)火。
凡盛裝過(guò)油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動(dòng)火。
凡儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的場(chǎng)所，未經(jīng)排除不動(dòng)火。
在高空進(jìn)行焊接、切割、動(dòng)火作業(yè)時(shí)，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)的不動(dòng)火。
附近難以移動(dòng)的易燃物品，未采取安全防范措施不動(dòng)火。未配置相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。
4、動(dòng)火前“四要”
動(dòng)火前要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人。
發(fā)生意外事故時(shí)，要及時(shí)撲救。
動(dòng)火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí)，要立即停止動(dòng)火。
5、動(dòng)火后，動(dòng)火人員和現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人徹底清理現(xiàn)場(chǎng)火種，才能離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
以上規(guī)定希施工操作人員嚴(yán)格遵守，如違反其中任何一條，根據(jù)情節(jié)輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實(shí)施生效。
六、熟食部防火須知
1、熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災(zāi)危險(xiǎn)。
2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi)，鋼瓶與熱源太近或充氣過(guò)量，可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運(yùn)移動(dòng)氣瓶過(guò)猛，撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。
3、在爐灶上燉煮各種食品時(shí)，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃燒，油炸食品進(jìn)油過(guò)及油鍋擱置不穩(wěn)時(shí)溢出遇火燃燒或油鍋加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，油溫超過(guò)油的自然點(diǎn)起火。
4、燉煮各種食品，湯類時(shí)，應(yīng)有專人看管，湯不易過(guò)滿，預(yù)防外溢，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿，在沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫，油炸食品時(shí)，油不能放得過(guò)滿，預(yù)防外溢。油溫達(dá)到適當(dāng)高度應(yīng)放入菜肴，食品，與油炸起火時(shí)特別注意不可向鍋內(nèi)澆水，應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。
5、液化燃?xì)鉅t點(diǎn)火時(shí)，有自動(dòng)裝置的可先開(kāi)氣閥門，然后，采用爐具上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)，使用完畢，應(yīng)先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開(kāi)關(guān)。
6、發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉開(kāi)關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開(kāi)關(guān)電氣設(shè)備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)排除。
7、熟食部員工應(yīng)嚴(yán)格按廚房設(shè)備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，并做到人離火滅。有問(wèn)題及時(shí)提出改正。下班時(shí)，關(guān)閉所有氣體開(kāi)關(guān)，電源，要專人負(fù)責(zé)，并做好記錄。
七、義務(wù)消防隊(duì)
1、義務(wù)消防隊(duì)的性質(zhì)
義務(wù)消防隊(duì)是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭(zhēng)的.消防隊(duì)伍，是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下，在公安保衛(wèi)部門和專職消防隊(duì)伍的指導(dǎo)下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開(kāi)展防火工作，對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊(duì)伍。
2、義務(wù)消防隊(duì)的工作任務(wù)
貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題耐心教育和幫助群眾及時(shí)糾正。經(jīng)常開(kāi)展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺(jué)性，結(jié)合本單位實(shí)際情況、普及防火與滅火常識(shí)宣傳教育。經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴(yán)格控制火源，妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險(xiǎn)隱患，堵塞火險(xiǎn)漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的地區(qū)、單位，應(yīng)在公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的統(tǒng)一指揮下，進(jìn)行戰(zhàn)斗。對(duì)消防器材負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。
在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因，研究發(fā)生火災(zāi)的規(guī)律和特點(diǎn)，總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)措施、克服缺點(diǎn)、加強(qiáng)工作。要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開(kāi)一次工作會(huì)議，分析形式、總結(jié)工作、表?yè)P(yáng)好人好事，布置下一步工作。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)制度，使消防工作持久開(kāi)展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)安全作出更大的貢獻(xiàn)。
3、義務(wù)消防隊(duì)的組織分工
義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)設(shè)正副隊(duì)長(zhǎng)指導(dǎo)員，在防火工作上應(yīng)跟進(jìn)不同情況，共同負(fù)責(zé)，適當(dāng)分工。在滅火工作上，一般應(yīng)劃分為以下幾個(gè)小組：
火災(zāi)報(bào)警組：當(dāng)發(fā)現(xiàn)起火時(shí)，應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況等立即報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)外，還應(yīng)發(fā)出火警訊號(hào)并迅速向當(dāng)?shù)叵狸?duì)或公安衛(wèi)部門報(bào)告，把消防車和消防人員引進(jìn)火場(chǎng)。
滅火戰(zhàn)斗組：當(dāng)聽(tīng)到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，消防隊(duì)員要立即攜帶消防工具，迅速到達(dá)火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場(chǎng)供水組：接到報(bào)警后，立即帶上供水工具，迅速到達(dá)火場(chǎng)，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問(wèn)清火場(chǎng)內(nèi)是否有人，是否有化學(xué)危險(xiǎn)物品或貴重物資受到火災(zāi)威脅，如有威脅，應(yīng)問(wèn)明其所在地點(diǎn)，立即組織人員進(jìn)行搶救。
4、義務(wù)消防隊(duì)的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練
義務(wù)消防隊(duì)必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實(shí)際，加強(qiáng)整頓紀(jì)律作風(fēng)和反對(duì)資產(chǎn)階級(jí)自由化的政治思想教育，同時(shí)還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺(jué)性。進(jìn)行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格要求的原則，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)嚴(yán)格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實(shí)踐，一般是每星期或每十天、半月、一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要切實(shí)可行，持之以恒。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 10
為落實(shí)商場(chǎng)的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》等法律法規(guī)。結(jié)合我商場(chǎng)實(shí)際，制定本制度。
自覺(jué)遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進(jìn)貨檢查記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
第一條 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
第二條 商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)組織食品從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可從事食品工作。
第三條 重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度
經(jīng)營(yíng)糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品的商場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進(jìn)貨檢查記錄制度
應(yīng)當(dāng)配備2名以上食品安全監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品進(jìn)貨檢查記錄等工作，確保營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)堅(jiān)守崗位。
商場(chǎng)采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查檢或索取供貨者的.許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，進(jìn)口食品要如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
采購(gòu)按規(guī)定必須檢疫的家禽、畜生及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者安批次索要《物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《禽畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明》記錄備查。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，并由商場(chǎng)的食品安全監(jiān)督員專門建檔管理，保存期限不得少于2年。食用農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存期限不得少于90天。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的商場(chǎng)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
實(shí)行計(jì)算機(jī)收費(fèi)管理的商場(chǎng)（超市）應(yīng)當(dāng)建立電子帳臺(tái)。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度
商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散稱食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進(jìn)口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 經(jīng)營(yíng)蔬菜肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品的商場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)設(shè)立食品安全檢測(cè)室（實(shí)行統(tǒng)一配送方式的連鎖企業(yè)可由企業(yè)總統(tǒng)統(tǒng)一設(shè)立），購(gòu)置及經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)食品品種相適應(yīng)的檢查設(shè)備，配備2名以上的檢查人員（可由食品安全檢測(cè)員兼任），定期對(duì)經(jīng)營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)食品進(jìn)行抽檢。沒(méi)有檢測(cè)設(shè)備的商場(chǎng)應(yīng)當(dāng)定期抽樣送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)。
第六條 食品信息公示制度
商場(chǎng)（超市）應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全法律規(guī)定、商場(chǎng)（超市）的食品安全管理制度，以及每天食品檢測(cè)信息、退市食品清單和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度
對(duì)自行檢查、檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題的食品、超過(guò)保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費(fèi)者退貨，協(xié)助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營(yíng)等相關(guān)情況。
商場(chǎng)設(shè)備設(shè)施安全管理制度 11
一、為了加強(qiáng)和規(guī)范并明確商場(chǎng)、合作店、工廠、超市的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)國(guó)家和地方政府機(jī)關(guān)及行業(yè)主管部門頒布的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章制度，制定本制度。
二、本制度適用于紅星家具集團(tuán)所屬的商場(chǎng)、合作店、工廠、超市(以下統(tǒng)稱單位)自身的消防安全管理。
三、單位應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下統(tǒng)稱消防法規(guī))及本制度，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
四、單位的主要負(fù)責(zé)人(商場(chǎng)總經(jīng)理、合作店店長(zhǎng)、工廠廠長(zhǎng)、超市店長(zhǎng))是單位的消防安全責(zé)任人，對(duì)本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
五、單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級(jí)和崗位消防安全職責(zé)，確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。
六、各單位可以根據(jù)需要確定本單位的消防安全管理人。消防安全管理人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)消防安全管理工作。
七、單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的`領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展消防安全管理工作。
八、消防控制中心實(shí)行二十四小時(shí)定崗輪流值班制。從事專、兼職消防安全管理的崗位人員和消防控制中心值班的操作人員必須持證上崗并不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技能和管理水平。
九、單位安全部在單位的主要負(fù)責(zé)人或單位的主要負(fù)責(zé)人指定人員的領(lǐng)導(dǎo)下具體實(shí)施和落實(shí)單位全面安全管理工作。
十、單位安全部各級(jí)、各崗位人員按照分工負(fù)責(zé)本人所在崗位職責(zé)范圍內(nèi)的安全管理工作。
十一、單位應(yīng)根據(jù)集團(tuán)有關(guān)安全管理的規(guī)章制度和國(guó)家及地方政府機(jī)關(guān)、行業(yè)主管部門頒布的相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章制度并結(jié)合單位所在地的實(shí)際情況建立健全各部門、各工種、各崗位的安全管理制度和檔案、臺(tái)帳。
十二、單位對(duì)安全工作實(shí)行三級(jí)檢查制，確定各部門的防火、治安責(zé)任人，并定期組織和參加防火、治安安全工作會(huì)議。
十三、單位應(yīng)當(dāng)將存在違反消防法律、法規(guī)的行為，可能造成火災(zāi)危害的部門、部位，確定為火災(zāi)隱患。發(fā)現(xiàn)違反各項(xiàng)安全管理制度和安全操作規(guī)程的行為應(yīng)立即制止并督促整改，對(duì)當(dāng)即不能整改的，要下發(fā)火災(zāi)隱患限期整改通知書(shū)，明確整改的責(zé)任部門和責(zé)任人，制定整改措施和期限，并跟蹤督促?gòu)?fù)查整改落實(shí)情況。
十四、單位要根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)并結(jié)合自身的實(shí)際情況，劃分并確定重點(diǎn)保衛(wèi)目標(biāo)和一般保衛(wèi)目標(biāo)。對(duì)消防工作要分類確定消防安全重點(diǎn)防火部位。按照保衛(wèi)目標(biāo)和消防部位的分類，崗位責(zé)任人員對(duì)重點(diǎn)目標(biāo)和部位每班次監(jiān)督檢查不少于三次(班前、班中、班后，下同)，對(duì)一般目標(biāo)和部位每班次巡視檢查不少于三次；負(fù)責(zé)巡查的安全員每小時(shí)巡查不少于一次；夜班安全員每班次巡查單位內(nèi)部和外圍，外圍要達(dá)到每二小時(shí)不少于一次的強(qiáng)制規(guī)定。
十五、單位應(yīng)該對(duì)各部門、各廠商儲(chǔ)存的易燃、易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品實(shí)施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十六、對(duì)建筑進(jìn)行裝修、改造時(shí)要規(guī)范管理，經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)場(chǎng)所嚴(yán)禁動(dòng)用一切明火，對(duì)必須進(jìn)行焊接、切割，對(duì)管道、門窗進(jìn)行維護(hù)幾，對(duì)建筑進(jìn)行加固、防漏處理等必須動(dòng)用明火作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格實(shí)行動(dòng)火審批制和"定人、定崗、定防范措施"的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)作業(yè)制度，落實(shí)到具體部門的具體人監(jiān)督、監(jiān)護(hù)和檢查。
十七、在重大節(jié)假日期間和舉行大型促銷活動(dòng)時(shí)、以及火災(zāi)多發(fā)季節(jié)，單位應(yīng)當(dāng)開(kāi)展有針對(duì)性的消防安全宣傳教育活動(dòng)，組織進(jìn)行消防安全和治安安全大檢查或?qū)ｍ?xiàng)檢查，及時(shí)對(duì)存在的管理漏洞和火災(zāi)隱患進(jìn)行有效的整改，消除一切不安全因素。
十八、單位應(yīng)該對(duì)各部門、各廠商儲(chǔ)存的易燃、易爆化學(xué)危險(xiǎn)物品實(shí)施集中保管、管理；非使用中的易燃品禁止在非指定區(qū)域存放。
十九、單位在建筑消防設(shè)施和滅火器材的購(gòu)置、維修、維護(hù)、保養(yǎng)及更換過(guò)程中，必須簽訂質(zhì)保書(shū)并要按照集團(tuán)相關(guān)財(cái)務(wù)管理規(guī)定及物資采購(gòu)審批制度執(zhí)行。
二十、其它未盡事宜，各單位要嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消防法》、《公安部61號(hào)令》的內(nèi)容逐項(xiàng)落實(shí)，同時(shí)還要結(jié)合并遵照當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
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