量販KTV超市規(guī)章制度
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。大家知道制度的格式嗎？以下是小編幫大家整理的量販KTV超市規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
量販KTV超市規(guī)章制度1
KTV工資制度（試行）
服務(wù)生，超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員
基本工資1500元/月+崗位補(bǔ)貼600/月+級別工資100+全勤獎(jiǎng)100月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
保潔
基本工資1500元/月+崗位補(bǔ)貼400/月+級別工資100+全勤獎(jiǎng)100月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
組長
基本工資1600元/月+崗位補(bǔ)貼700/月+級別工資200+全勤獎(jiǎng)100月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。
領(lǐng)班
基本工資1700元/月+崗位補(bǔ)貼800/月+級別工資400+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。
主任
基本工資1900元/月+崗位補(bǔ)貼900/月+級別工資600+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)300元月。
教官
基本工資2600元/月+崗位補(bǔ)貼1600/月+級別工資1000+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)400元月。
副理
基本工資2800元/月+崗位補(bǔ)貼2200/月+級別工資1200+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)500元月。
二：技術(shù)類
音控
基本工資1600元/月+崗位補(bǔ)貼700/月+級別工資200+全勤獎(jiǎng)100月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。
主管、
基本工資20xx元/月+崗位補(bǔ)貼1000/月+級別工資200+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
萬能工
基本工資1700元/月+崗位補(bǔ)貼700/月+級別工資200+全勤獎(jiǎng)200月(另有：各項(xiàng)提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。
三：文案編輯
提成：
1、茶水提成（不含香煙）：僅限通道服務(wù)生：
當(dāng)月開具水單匯總數(shù)為：4000以下不享受提成；
4000(含)—10000按照0.8%提成；
10000（含）----16000按照1.2%提成
16000以上按照1.8%提成
2、啤酒套餐開瓶費(fèi)：根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放（哈啤1.5元/套；冰爽2元/套；百威純生2元
/每套）
3、包場提成：迷你和小包2元/個(gè)（其中服務(wù)生1元，總臺(tái)0.5元，水吧0.5元）
中包、套中、PARTY包3.5元/個(gè)（其中服務(wù)生1.5元，總臺(tái)1元，水吧1元）大包6元/個(gè)（其中服務(wù)生3元，總臺(tái)1.5元，水吧1.5元）
VIP包8元/個(gè)（其中服務(wù)生4元，總臺(tái)2元，水吧2元）
一、考勤制度
1、公司實(shí)行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小時(shí)以上打卡考勤無效。
2、補(bǔ)勤——忘記打卡考勤的員工，即時(shí)將未能打卡考勤的時(shí)間及原因報(bào)告直接上司，經(jīng)確認(rèn)后由考勤員記錄在《員工點(diǎn)到本》中（兩次以上忘記打卡視為漏打卡）。
3、漏打卡一次罰10元。
4、遲到或早退30分鐘內(nèi)，1元/分鐘。
5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時(shí)，做曠工半天處理，扣除1.5天基本工資并扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)50%。
6、遲到或早退超過4小時(shí)，做曠工處理，扣除3天基本工資且當(dāng)月無全勤獎(jiǎng)。
7、當(dāng)月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達(dá)到4天，按自動(dòng)離職處理。
二、請假管理制度
書面申請《請假申請單》，逐級匯報(bào)，未經(jīng)許可視為曠工，事假不可超過30天，超過視為自動(dòng)離職。
1、事假
一次（含半天）扣當(dāng)次基本小時(shí)工資及當(dāng)月20%全勤獎(jiǎng)、當(dāng)天餐費(fèi)
一天扣一天基本工資及當(dāng)月40%全勤獎(jiǎng)、1天餐費(fèi)
二天扣二天基本工資及當(dāng)月60%全勤獎(jiǎng)、2天餐費(fèi)
三天扣三天基本工資及當(dāng)月80%全勤獎(jiǎng)、3天餐費(fèi)
四天扣四天基本工資及當(dāng)月100%全勤獎(jiǎng)、4天餐費(fèi)
請事假必須提前1天遞交假條，1－3天由組長批準(zhǔn)后報(bào)主管批準(zhǔn)最后由店長批準(zhǔn)，3天以上由店長批準(zhǔn)后報(bào)總經(jīng)理審核。因特殊情況不能提前請假，必須在當(dāng)天由本人或家屬向店長請假，事后及時(shí)補(bǔ)手續(xù)。
2、病假：
一天扣一天基本工資及當(dāng)天全勤獎(jiǎng)、1天餐費(fèi)
二天扣二天基本工資及二天全勤獎(jiǎng)、2天餐費(fèi)
三天扣三天基本工資及三天全勤獎(jiǎng)、3天餐費(fèi)
四天扣四天基本工資及四天全勤獎(jiǎng)、4天餐費(fèi)
五天扣五天基本工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)、5天餐費(fèi)
病假必須三證齊全（縣級以上醫(yī)院）：病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補(bǔ)休假處理，無補(bǔ)休假按事假處理，時(shí)間累計(jì)，4小時(shí)為半天、8小時(shí)為1天。
3、工傷假
視具體情況決定，因違規(guī)操作導(dǎo)致的個(gè)人承擔(dān)。
4、曠工
曠工半天：扣除1.5天基本工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)、1天餐費(fèi)
曠工一天：扣除3天基本工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng)、1天餐費(fèi)。
注：工資結(jié)算日為每月的26日，發(fā)放工資日為每月的15日（含
提成一起）。
量販KTV超市規(guī)章制度2
考勤制度
第一條：考勤
考勤以各部門為單位，由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤
記錄，詳細(xì)記錄員工的出勤情況，記錄時(shí)間為每月日
至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報(bào)部
門經(jīng)理審閱簽字后報(bào)人事部。并于每月日核法薪資，
如遇假日則順延發(fā)薪日。
第二條：管理部職員工作時(shí)間
一、上班時(shí)間：12:00—21:00，18:00—01:00
二、如屬該月之正常休假或特殊假（事、病、年、公??）均應(yīng)比
照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理，以茲憑證。
第三條：營業(yè)部職員工作時(shí)間
一、上班時(shí)間：實(shí)行每周四十小時(shí)工作制，具體根據(jù)公司排班而定。
二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日（事、病、年、公??）均
應(yīng)比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理，以茲憑證。
三、日、夜班各單位人員應(yīng)全力配合營運(yùn)狀況所需人力，部門主管
有權(quán)延長調(diào)整當(dāng)日之工作時(shí)數(shù)，以慰同仁之辛勞。
第四條：打卡管制事項(xiàng)
一、適用對象：
本公司除經(jīng)理級（含）以上人員免打卡外，其所屬職員出勤皆
以考（出）勤卡表為薪資計(jì)算，月份考核之依據(jù)，故所屬人員
均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。
二、漏打卡之處理：
凡非因公不打卡者，皆將其視為漏打卡之記錄，無論何種情況，當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動(dòng)持卡說明原委，呈請其部門主管簽核，未及時(shí)辦理手續(xù)者以曠職論。
1、因公出差者，主管直接簽章‘公’即可。
2、因個(gè)人疏忽導(dǎo)致漏打卡者，隔日須請主管則在卡表該處填
注‘漏’字以示區(qū)別，并簽章。
3、若卡表空白處無主管簽章，則當(dāng)月全勤獎(jiǎng)不予核發(fā)。
三、卡表管制：
1、任何人均不得委托或代替他人打卡，違反之雙方概依本規(guī)
章‘獎(jiǎng)懲辦法’處理。
2、各部門經(jīng)（副）理、主管，對于轄屬人員之考勤，應(yīng)予以
督促嚴(yán)格執(zhí)行，如有未按規(guī)定按時(shí)辦理或其他隱瞞蒙混等事
情，一經(jīng)查明，均以情節(jié)輕重予以處分。
3、遇調(diào)遷時(shí)，考（出）勤卡一并轉(zhuǎn)移。
4、本公司各職員不得任意涂改，偽造毀損卡表，違反者以曠
職一日論。
5、如正常損壞
第五條：外出
公司職員除經(jīng)理級（含）以上主管外，其余人員因公事外出
應(yīng)填具‘外出申請單’經(jīng)部門主管核準(zhǔn)后，方可外出并于隔
日將‘外出申請單’呈交人事部以利備查。
一、公司職員若因公務(wù)需要外出時(shí)應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門
主管報(bào)備，說明事由，欲往何處，與何人接洽及預(yù)定返回時(shí)間，若返回時(shí)間已過下班時(shí)間，則由核準(zhǔn)該之主管負(fù)責(zé)簽卡。
二、本公司職員於上班時(shí)間內(nèi)，尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅
自外出者，均以曠職論處，不得異議。
第六條：遲到、早退
一、定義
1、逾規(guī)定上班時(shí)間達(dá)到工作地點(diǎn)，謂之遲到。
2、未達(dá)下班時(shí)間，因個(gè)人原故向部門申請?zhí)崆半x去，未經(jīng)部
門主管審核同意者，謂之早退。
二、遲到早退之處分
1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時(shí)間為10分鐘（不含）計(jì)算方
式采整月累計(jì)，將不予發(fā)放當(dāng)月‘全勤獎(jiǎng)金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤獎(jiǎng)金’。
2、管理部職員依規(guī)定時(shí)間上班，遲到扣款，將不予發(fā)放當(dāng)月
‘全勤獎(jiǎng)金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤獎(jiǎng)金’。
3、職員上班當(dāng)日無故遲到早退超過2小時(shí)者，以曠職一天論
（扣三日薪資）。
4、遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計(jì)，并於異動(dòng)卡上予以記錄。
5、遲到、早退扣款計(jì)算方式：工資總額÷22÷10÷60*遲到時(shí)
間
第七條：加班
一、定義
凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級主管同意，於非正常之工作時(shí)間外，繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者，該逾服務(wù)時(shí)間稱之為“加班”。
二、各部門經(jīng)理得基于營運(yùn)與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求，指派人員於工作
時(shí)間外或休假時(shí)前來加班；若無重大理由，奉加班者，不得拒絕。
三、加班申請
1、從業(yè)人員加班前，應(yīng)填具加班申請單呈單位主管核實(shí)后，
始得加班。
2、凡未按規(guī)定事先申請加班者，當(dāng)事人不得申請加班費(fèi)，具
體加班時(shí)間以打卡為準(zhǔn)。
3、公務(wù)車輛駕駛?cè)藛T，不受本條例之限制。
四、非假日加班
1、非假日加班，應(yīng)自公司規(guī)定的下班時(shí)間后30分鐘算起。
2、加班時(shí)間未滿30分鐘者，不計(jì)算加班；逾30分鐘未滿1
小時(shí)者，以1小時(shí)計(jì)算。
3、非例假日加班費(fèi)按一工計(jì)一工半計(jì)算。
五、例假日加班
1、例假日加班，按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時(shí)間為準(zhǔn)，但
每日不得超過8小時(shí)。
2、例假日加班時(shí)間連續(xù)未滿2小時(shí)者，不予計(jì)算加班；2小
時(shí)以上部分如未滿30分鐘者，不計(jì)算加班；逾30分鐘未滿
1小時(shí)者，以1小時(shí)計(jì)算。
3、例假日加班費(fèi)按一工計(jì)二工計(jì)算。
4、節(jié)假日加班費(fèi)按一工計(jì)三工計(jì)算。
K歌匯-禁令
嚴(yán)禁弄虛作假、營私舞弊！
嚴(yán)禁拒不服從上級工作安排！
嚴(yán)禁將公司資產(chǎn)帶出公司！
嚴(yán)禁故意損壞公司資產(chǎn)！
嚴(yán)禁代人打卡或涂改卡表！
嚴(yán)禁同仁之間打架斗毆！
嚴(yán)禁員工之間發(fā)生戀愛關(guān)系！
嚴(yán)禁食用客人遺留之食物！
嚴(yán)禁索要或私拿小費(fèi)！
量販KTV超市規(guī)章制度3
一，KTV超市商品上架
于超市建成到硬件設(shè)施到位后，實(shí)行商品上架/下架，分類，陳列，標(biāo)價(jià)等一系列工序，其簡單又繁瑣，超市商品需實(shí)行每日盤點(diǎn)交接工作，日報(bào)表，銷售明細(xì)，月銷售統(tǒng)計(jì)，其工序；商品請領(lǐng)上架------分類------陳列-------標(biāo)簽，標(biāo)價(jià)-------商品盤點(diǎn)-------月銷售統(tǒng)計(jì)、評估。
1、商品請領(lǐng)上架；
超市商品的請領(lǐng)工作、須在原銷售商品的種類進(jìn)行分類請領(lǐng)、填寫請領(lǐng)單據(jù)實(shí)行商品請領(lǐng)、其再是商品分類整理、上架。
2、分類、陳列、整理商品；
商品請領(lǐng)到位后實(shí)行分類、整理上架；上架前需要分類（酒水、軟飲、小食等）、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數(shù)量、須按實(shí)際情況陳列、不宜數(shù)量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標(biāo)簽、標(biāo)價(jià)；
3、商品標(biāo)簽標(biāo)價(jià)；
商品上架、陳列整理完畢后、須標(biāo)簽、標(biāo)價(jià)、所有的商品實(shí)行一物一標(biāo)簽一價(jià)格的原則、所有商品須明碼實(shí)價(jià)，讓顧客一目了然；
4、商品盤點(diǎn)；
所有商品上架、陳列、標(biāo)簽標(biāo)價(jià)后須實(shí)行盤點(diǎn)工序、盤點(diǎn)要求實(shí)物盤點(diǎn)、數(shù)據(jù)必須準(zhǔn)確無誤、盤點(diǎn)工序可分為；實(shí)物盤點(diǎn)和分類盤點(diǎn)兩部分；
實(shí)物盤點(diǎn)；依據(jù)超市上架商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行實(shí)物清點(diǎn)其數(shù)量并記錄清楚；
分類盤點(diǎn)；由于商品種類過多、盤點(diǎn)時(shí)需要進(jìn)行分類的實(shí)物盤點(diǎn)并記錄清楚、要求清晰、準(zhǔn)確、真實(shí)、另盤點(diǎn)還分為每日交接盤點(diǎn)和每月盤點(diǎn)、盤點(diǎn)的目的在于統(tǒng)計(jì)商品銷售的狀況、利潤分析、成本評估等；
二、KTV超市的管理；
超市的管理工作大致可分為兩大部分；
1、設(shè)備的管理；
2、商品管理；
一、設(shè)備管理；
冰箱、冷柜、在營運(yùn)當(dāng)中電源勿關(guān)閉、應(yīng)維持ON（開）的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結(jié)霜或無冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執(zhí)行除霜總清工作、停電時(shí)、須先將電源關(guān)閉、冷柜、冰箱門勿再開啟、以保持冷度、于復(fù)電后再重新開啟電源、并檢查是否正常工作；
二、商品管理；
1、物品的'清點(diǎn)檢視；
超市人員上線時(shí)即應(yīng)著手物品之交接工作、并清點(diǎn)記錄清楚；
一、清點(diǎn)檢視；
酒類；依照交接本（盤點(diǎn)表）上的庫存數(shù)量清點(diǎn)酒類及罐裝飲料、查看是否有異常；
二、物品請領(lǐng)；
超市人員請領(lǐng)物品時(shí)、應(yīng)依《安全庫存量》評估是否有請領(lǐng)的需要、以免累積過多造成成本浪費(fèi)；
1、《安全庫存量》；各項(xiàng)物品的每日消耗量、于常態(tài)評估下制定出物品庫存量的上、下限、在此上、下限范圍內(nèi)即為《安全庫存量》
2、物品請領(lǐng)程序；
清點(diǎn)剩余量------依《安全庫存量》評估請領(lǐng)數(shù)量-------填寫請領(lǐng)單------將領(lǐng)貨單交給相關(guān)干部人員-------物料人員補(bǔ)貨、進(jìn)貨-------超市人員核對清點(diǎn)總數(shù)量；
三、請領(lǐng)注意事項(xiàng)；
1、請領(lǐng)酒類或罐裝飲料時(shí)、應(yīng)先確定庫存剩余數(shù)量后、對比《安全庫存量》的差值、其差
值即為應(yīng)請領(lǐng)的數(shù)量。
2、部分罐裝飲料、《如；雪碧、可樂等》、之請領(lǐng)是以“箱”為單位、列如；當(dāng)清點(diǎn)后得實(shí)
際庫存量與安全庫存量之差為“20瓶”、則填寫請領(lǐng)單時(shí)、則填入“1箱”、
注意；一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請領(lǐng)2箱、以此類推。
3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品（含酒類）的品質(zhì)、擺放時(shí)應(yīng)以“先進(jìn)先出法”來
處理。
注意；“先進(jìn)先出法”------當(dāng)請領(lǐng)的物品到達(dá)超市時(shí)；
A、將原來的庫存物品先移出；
B、再把新品（剛進(jìn)貨）放入并置于后方；
C、將移出的庫存物品放置于新品前方；
D、使用時(shí)、即能先取用置于前方的庫存物品；
4、針對不同銷售量的酒類產(chǎn)品、超市人員可依現(xiàn)有的空間調(diào)整擺放的位置、如銷售量比較
大的啤酒、可以占用冰柜內(nèi)較多的空間來擺放、其余常點(diǎn)用是也可擺放在較容易拿取的位置；
5、請領(lǐng)物品時(shí)、需查明庫存量是否足夠再請領(lǐng)、切勿隨意請領(lǐng)、否則容易堆積過多物品于
超市內(nèi)；
6、若發(fā)現(xiàn)因制造上（有瑕疵、破損）及運(yùn)送不當(dāng)?shù)葼顩r造成損壞的酒類或罐裝飲料、需將
狀況反映給樓面干部處理；
7、請領(lǐng)的物品送達(dá)后、須查核數(shù)量及種類是否正確；
8、營運(yùn)過程中、若有某項(xiàng)物品使用量或售賣特別高時(shí)、可反映給樓面干部進(jìn)行酒水補(bǔ)給動(dòng)
作；
四、酒類管控；
因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國產(chǎn)酒類之產(chǎn)品分別存放于超市倉庫內(nèi)、由專人管控、超市人員需留意下列事項(xiàng)；
1、見單出酒；
任何酒類產(chǎn)品務(wù)必請外場人員開立單據(jù)（電腦點(diǎn)單）交給超市人員、核對無誤后方可出品、絕對不可因營運(yùn)忙碌而先出酒后補(bǔ)單（容易造成數(shù)量上的錯(cuò)誤及弊端的發(fā)生）、執(zhí)行流程如下；
超市人員收取（電腦單）酒水單、紅、黃兩聯(lián)--------確認(rèn)品名和數(shù)量-------依單上的品名、數(shù)量出品（需附上黃聯(lián)）------紅聯(lián)留存、以便清點(diǎn)。
2、嚴(yán)禁私下借酒；
無論是何人來消費(fèi)、未經(jīng)正常開單程序不得私下借酒或提供酒水給他人；
3、應(yīng)退未退之酒類；
當(dāng)外場同仁清包時(shí)、發(fā)現(xiàn)離場客人遺留之應(yīng)退未退（含顧客自帶）的酒類、應(yīng)將之收出、收存超市登記、或充公、嚴(yán)禁私下帶走；
4、銷售統(tǒng)計(jì)；
每月統(tǒng)計(jì)銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可作為下一步請領(lǐng)物品的依據(jù)；另外需定時(shí)、不定時(shí)檢查商品的使用有效日期、避免商品過期出售；
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