公司責(zé)任追究制度管理
在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編收集整理的公司責(zé)任追究制度管理，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
公司責(zé)任追究制度管理1
一、管理宗旨：
以最少的投資、最少的成本，科學(xué)的、合法的、切合實(shí)際的方式，變消極因素為積極因素，變被動為主動，變落后為領(lǐng)先，創(chuàng)造最大的效益、最大的利潤。
二、管理的層次及組織機(jī)構(gòu)：
公司實(shí)行高管到中層，然后從中層再到普通員工的垂直管理模式。每一個(gè)員工，上至董事長、下至普通員工，在工作和業(yè)務(wù)處理活動中必須找準(zhǔn)自己的位置，各司其職、各謀其政。按層次、按程序、按規(guī)定辦理，禁止違規(guī)辦理。
三、管理措施：
（1）公司管理實(shí)行逐級分層垂直管理模式。從上到下：實(shí)行老總到中層，然后從中層再到普通員工；
從下到上：實(shí)行普通員工到中層，然后從中層再到老總。在工作中，老總就是老總、中層就是中層、普通員工就是普通員工，各自職責(zé)分明，等級森嚴(yán)。大家彼此要認(rèn)清自己和對方的身份，下級必須服從和尊重上級。有不同意見，可以保留，但是工作中下級必須服從上級的管理和安排。否則給予犯規(guī)者嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)或行政處罰，不能適應(yīng)公司的管理要求的員工，公司予以待崗或辭退。
（2）大力樹立上級在工作中的權(quán)威性，加強(qiáng)實(shí)際工作的執(zhí)行力。在工作中“官大一級壓死人”。下級必須對上級在工作中絕對服從，只有這樣，仿佛軍隊(duì)打仗一樣，才能擁有充足的執(zhí)行力。在工作執(zhí)行中，上級永遠(yuǎn)是對的。只有這樣，上級的工作安排才會不折不扣地得到下級的執(zhí)行。在工作執(zhí)行過程，下級對上級有意見、有疑問、有不同看法時(shí)，可以保留，可以溝通交流，甚至可以越級申訴，但是在此過程中上級安排的工作仍然必須不折不扣地得到下級的執(zhí)行，除非安排此項(xiàng)工作的上級對下級發(fā)出停止、暫停、延期或調(diào)整的指令。因?yàn)橹挥羞@樣，一項(xiàng)工作從上到下，才會不折不扣地得到逐級落實(shí)、圓滿完成。
（3）公司員工從上而下實(shí)行逐級問責(zé)制。每個(gè)員工從公司領(lǐng)取薪水，做好本職工作是應(yīng)該的。如果某一項(xiàng)工作沒做好、沒做完，那么，執(zhí)行該項(xiàng)工作的普通員工有義務(wù)向他的直接主管匯報(bào)和說明具體情況和原因；
則由主管領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)解決，主管領(lǐng)導(dǎo)解決不了的，由主管領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)老總，說明具體情況和原因。如果匯報(bào)的情況主管經(jīng)理置之不理或拖沓不予處理，普通員工有權(quán)向總經(jīng)理反映情況。
（4）公司員工從上而下實(shí)行逐級限期完成制。相關(guān)工作，先由老總給部門主管限期完成，到期無正當(dāng)理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)部門主管。同樣，部門主管把相關(guān)工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當(dāng)理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)普通員工。如果老總把工作安排給部門主管，部門主管把相關(guān)工作沒有分解安排給普通員工限期完成，則處罰部門主管，不處罰普通員工。如果部門主管把相關(guān)工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當(dāng)理由未按期完成布置的工作，則處罰相關(guān)普通員工，不處罰部門主管。
（5）公司員工從上而下實(shí)行工作管理及工資待遇逐級崗位責(zé)任制。任何一個(gè)員工任職于某一個(gè)工作崗位，那么他就行使該崗位的權(quán)力、承擔(dān)該崗位的'責(zé)任、享受該崗位的工資待遇。如果換崗，則根據(jù)新崗位行使新崗位的權(quán)力、承擔(dān)新崗位的責(zé)任、享受新崗位的工資待遇，不再享受換崗前原工作崗位的工資待遇。公司不實(shí)行論資排輩。
四、管理重點(diǎn)：
公司員工要做到：“三個(gè)歸零”。
一、心態(tài)歸零：不論自己以前職位多高、權(quán)力多大、能力多強(qiáng)，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。我們要調(diào)整心態(tài)，面對現(xiàn)實(shí)，從現(xiàn)在開始，從零開始，從現(xiàn)在的工作崗位重新開始。
二、貢獻(xiàn)歸零：不論自己以前對公司有多大貢獻(xiàn)、有多大付出、有多大成績，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。我們重要的是從現(xiàn)在開始，從零開始，把現(xiàn)在的工作做好。
三、過失歸零：不論自己以前對公司造成多大損失、有多大失誤、有多大過錯(cuò)，那些都已經(jīng)屬于過去，我們把它歸零。放下思想包袱，從現(xiàn)在開始，從零開始，把現(xiàn)在的工作做合格。
公司責(zé)任追究制度管理2
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、所有工作人員上班時(shí)間統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服，個(gè)人不得擅自改變工作服式樣。
二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。
三、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。
四、從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。
五、待清洗的.工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。
六、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。
公司責(zé)任追究制度管理3
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。
二、從業(yè)人員操作前應(yīng)洗凈手部，操作過程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：
1、處理食物前；
2、使用衛(wèi)生間后；
3、接觸生食物后；
4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；
6、處理動物或廢棄物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)，應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。五、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。
六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的.行為。
七、進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
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