食品科學與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景

時間：2024-06-09 00:56:51 職場動態(tài)

　　食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)能力

食品科學與工程就業(yè)方向及就業(yè)前景

　　1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術(shù);

　　2.掌握食品分析、檢測的方法;

　　3.具有工藝設計、設備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力;

　　4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

　　5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動態(tài);

　　6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

　　食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景

　　食品科學與工程專業(yè)是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。食品專業(yè)就業(yè)率是比較高的，這個也是一個很實際的問題，看你是什么學歷，當然這個專業(yè)畢業(yè)后肯定能找到工作，社會上對于這類人才上的需求量還是非常高的。

　　食品科學與工程專業(yè)就業(yè)方向

　　本專業(yè)學生畢業(yè)后可在食品領域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作。

　　從事行業(yè)：

　　畢業(yè)后主要在快速消費品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：

　　1快速消費品(食品、飲料、化妝品);

　　2制藥/生物工程;

　　3農(nóng)/林/牧/漁;

　　4餐飲業(yè);

　　5新能源;

　　6貿(mào)易/進出口;

　　7互聯(lián)網(wǎng)/電子商務;

　　8其他行業(yè)。