高校工商管理本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)
【導(dǎo)讀】隨著我國(guó)高等教育由精英教育向大眾化、社會(huì)化教育的轉(zhuǎn)變，大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題已經(jīng)成為一個(gè)嚴(yán)峻的社會(huì)問(wèn)題，造成這一問(wèn)題的主要原因有兩個(gè)方面，一是我國(guó)高等院校不斷擴(kuò)招，在校學(xué)生數(shù)量急劇增加;二是我國(guó)高等教育在人才培養(yǎng)模式中固有的弊端。這就造成今年高校畢業(yè)生數(shù)量巨大，就業(yè)困難;也造成就業(yè)市場(chǎng)上需要的應(yīng)用型、技能型人才短缺。因此，高等院校應(yīng)該按照市場(chǎng)需求確定教育目標(biāo)、培養(yǎng)模式、人才規(guī)格，按照企事業(yè)單位對(duì)畢業(yè)生工作能力的要求設(shè)置課程體系，在教學(xué)過(guò)程中，如何適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的比重，使學(xué)生能將理論知識(shí)和技能應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生能盡早地接觸用人單位，認(rèn)識(shí)企事業(yè)單位性質(zhì)，熟悉工作環(huán)境，了解工作內(nèi)容，提高大學(xué)畢業(yè)生的成功就業(yè)率，已經(jīng)成為高等院校需要考量和設(shè)計(jì)的重要問(wèn)題。本文以工商管理專業(yè)一企業(yè)信息化管理方向?yàn)槔凸ど坦芾肀究平逃械娜瞬哦ㄎ弧⒄n程設(shè)置、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、案例教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)五個(gè)方面的問(wèn)題進(jìn)行了探索和研究。
一、應(yīng)用型本科教育的定位
我國(guó)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)定位分為學(xué)術(shù)型人才、應(yīng)用型人才和技能型人才。應(yīng)用型本科教育是培養(yǎng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以學(xué)科為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心，以全面提高職業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)的應(yīng)用型高級(jí)專門(mén)人才。
應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)不同于學(xué)術(shù)型和技能型人才。學(xué)術(shù)型人才注重對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)、挖掘和創(chuàng)新;技能型人才主要培養(yǎng)根據(jù)職業(yè)要求的實(shí)際操作能力。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)是“以理論知識(shí)為基礎(chǔ)”和“注重應(yīng)用性”，即在基本理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，側(cè)重于對(duì)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐丁作能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生不僅要掌握扎實(shí)的理論知識(shí)，同時(shí)還應(yīng)具備運(yùn)用所學(xué)知識(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐技能，在未來(lái)的企事業(yè)單位中，能夠擔(dān)負(fù)一線的管理者和組織者，這樣才能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)工商管理專業(yè)人才的需要。因此，根據(jù)企業(yè)信息化管理系統(tǒng)制造行業(yè)和企業(yè)信息化管理技術(shù)運(yùn)用的要求，應(yīng)用型本科工商管理專業(yè)(企業(yè)信息化管理方向)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：能系統(tǒng)地掌握工商管理基本理論，重點(diǎn)掌握企業(yè)信息化管理原理性知識(shí)，培養(yǎng)具有企業(yè)信息化項(xiàng)目運(yùn)作能力和較強(qiáng)的企業(yè)信息化管理系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型管理人才。
二、課程設(shè)置方面
基于為企業(yè)信息化管理系統(tǒng)制造企業(yè)和運(yùn)用信息化管理技術(shù)的企業(yè)、特別是中小型企業(yè)培養(yǎng)信息化管理高級(jí)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，按照重能力、厚基礎(chǔ)、理論與實(shí)踐并重、系統(tǒng)整合的原則設(shè)置工商管理專業(yè)課程。所謂重能力，就是注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，注重培養(yǎng)學(xué)生擔(dān)負(fù)企事業(yè)單位一線管理者和組織者的能力;所謂厚基礎(chǔ)，就是在課程體系的設(shè)置上重視基本理論知識(shí)、方法與素質(zhì)的培養(yǎng);理論與實(shí)踐并重，就是在課程體系中增加實(shí)踐教學(xué)課程的比例，在課程教學(xué)中增加實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)。
根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，工商管理本科專業(yè)(企業(yè)信息化管理方向)主要開(kāi)設(shè)的課程有“C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)”“項(xiàng)目管理”“生產(chǎn)運(yùn)作管理”“ERP 原理”“ERP解決方案與ERP案例”“JAVA程序設(shè)計(jì)”“ERP專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)”“業(yè)務(wù)流程重組”“電子商務(wù)”等。另外，針對(duì)企業(yè)信息化管理職業(yè)特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生參加企業(yè)信息化管理類的職業(yè)資格培訓(xùn)，堅(jiān)持工商管理人才培養(yǎng)體系中學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書(shū)并重的教學(xué)原則。
三、實(shí)驗(yàn)室教學(xué)方面
實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生用于驗(yàn)證理論并將理論與實(shí)際相結(jié)合的一個(gè)重要過(guò)程，是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的第一步。工商管理本科專業(yè)(企業(yè)信息化管理方向)應(yīng)建立企業(yè)信息化管理技術(shù)開(kāi)發(fā)和運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)信息化實(shí)驗(yàn)室和ERP模擬實(shí)驗(yàn)室。
企業(yè)信息化實(shí)驗(yàn)室，主要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)管理系工商管理專業(yè)的ERP項(xiàng)目實(shí)施與管理實(shí)訓(xùn)。本實(shí)訓(xùn)突出以實(shí)踐為主體的課程特點(diǎn)，在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中為學(xué)生分配角色，使學(xué)習(xí)通過(guò)模擬企業(yè)ERP的實(shí)施過(guò)程，來(lái)加深對(duì)ERP原理的理解，熟悉企業(yè)實(shí)施ERP的具體操作流程和對(duì)于ERP實(shí)施效果的過(guò)程控制;另外，在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，模擬企業(yè)的實(shí)際過(guò)程運(yùn)作環(huán)境和管理理念，建立規(guī)范化的過(guò)程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是本實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)。
ERP模擬實(shí)驗(yàn)室，主要承擔(dān)ERP模擬演練，這種模擬實(shí)訓(xùn)課程是依托沙盤(pán)模型或某種ERP主流軟件，對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、采購(gòu)管理與業(yè)務(wù)流程、庫(kù)存管理、存貨管理、銷售管理、人力資源與薪資管理、應(yīng)收款管理、應(yīng)付款管理、物料需求規(guī)劃等企業(yè)運(yùn)作環(huán)節(jié)進(jìn)行模擬，讓學(xué)生在仿真的企業(yè)環(huán)境中，通過(guò)角色扮演和對(duì)抗演練，來(lái)體驗(yàn)如何優(yōu)化企業(yè)各項(xiàng)資源的管理理念。本實(shí)驗(yàn)是學(xué)生進(jìn)行角色扮演，在教師的引導(dǎo)下，體驗(yàn)企業(yè)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)而在該過(guò)程中體會(huì)ERP核心理念，體驗(yàn)統(tǒng)一信息平臺(tái)下的企業(yè)運(yùn)作管理，學(xué)習(xí)依靠客觀數(shù)字評(píng)測(cè)與決策的意識(shí)與技能，感悟準(zhǔn)確及時(shí)集成的信息對(duì)于科學(xué)決策的重要作用，訓(xùn)練信息化時(shí)代的基本管理技能，從而全面提高管理能力。
校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室能較好地培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)際能力，但校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室畢竟是企業(yè)的模擬環(huán)境。因此，建立校外實(shí)踐基地，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生在現(xiàn)實(shí)環(huán)境的實(shí)際動(dòng)手能力，是工商管理應(yīng)用型人才教育的顯著特點(diǎn)之一。同時(shí)，在社會(huì)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)建立實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量控制體系，做好學(xué)生平時(shí)實(shí)踐和模擬實(shí)習(xí)管理，建立日常實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)的量化考核標(biāo)準(zhǔn)，更好地提高工商管理專業(yè)的綜合教學(xué)水平。
四、案例教學(xué)方面
案例教學(xué)是一種參與性的學(xué)習(xí)方法。讓學(xué)生親自參與并解答問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生解決綜合性、復(fù)雜性和即時(shí)性的問(wèn)題的能力。但案例教學(xué)中存在部分學(xué)生參與度不夠、濫竽充數(shù)的問(wèn)題，這大大降低了案例教學(xué)的教學(xué)效果。為了解決這些問(wèn)題，提高學(xué)生參與案例研究的積極性，案例教學(xué)方法應(yīng)該著手從案例的選取、案例研究小組的劃分、學(xué)生成績(jī)的管理等方面進(jìn)行改進(jìn)。
案例的選取和案例研究小組的組成方面。第一，將案例分為不同的類型，一個(gè)班級(jí)分為幾個(gè)案例小組，每組6～8名成員，每個(gè)小組完成不同的案例分析。案例小組分組的標(biāo)準(zhǔn)是基于學(xué)生對(duì)某個(gè)案例的興趣、愛(ài)好，不以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)、性別進(jìn)行分組;第二，在成績(jī)?cè)u(píng)定方面，每位學(xué)生針對(duì)案例的研究，提交一份獨(dú)立的研究報(bào)告，這份案例研究報(bào)告的成績(jī)將作為學(xué)生個(gè)人的平時(shí)成績(jī)，構(gòu)成總成績(jī)的一部分，這樣可以有效降低學(xué)生濫竽充數(shù)的可能性。
學(xué)生案例研究成績(jī)由三部分組成：學(xué)生個(gè)人平時(shí)成績(jī)(30%)、小組案例研究報(bào)告成績(jī)(40%)和小組案例研究演講成績(jī)(3O%)。平時(shí)成績(jī)和研究報(bào)告成績(jī)由指導(dǎo)老師評(píng)定。演講成績(jī)由指導(dǎo)老師和學(xué)生共同評(píng)定，第一，組建一個(gè)案例演講評(píng)審小組，組員由指導(dǎo)教師和每組的一位學(xué)生構(gòu)成，該學(xué)生可以代表本小組直接就案例演講效果給出成績(jī)，也可以給出一個(gè)本小組全體成員的平均成績(jī);第二，在案例演講過(guò)程中，演講者和該組成員將問(wèn)答指導(dǎo)老師和其他同學(xué)提出的問(wèn)題，該小組每位學(xué)生對(duì)本案例內(nèi)容的了解、理解、掌握程度，將直接影響該小組的成績(jī);第三，評(píng)審小組給出每組案例演講的成績(jī);第四，指導(dǎo)老師根據(jù)三部分成績(jī)給出總成績(jī)。
這種案例研究教學(xué)方法將重點(diǎn)解決兩個(gè)方面的問(wèn)題，一方面，每位同學(xué)必須認(rèn)真參與案例研究，其個(gè)人行為將影響小組成員和自己個(gè)人的成績(jī);另一方面，每位同學(xué)都有評(píng)分的資格和權(quán)利。這樣做極大地提高了學(xué)生對(duì)案例演講的關(guān)注度、參與度。
五、實(shí)踐教學(xué)方面
為培養(yǎng)出具備理論知識(shí)和操作技能的應(yīng)用型人才，完成人才培養(yǎng)目標(biāo)，消化吸收專業(yè)主干課程內(nèi)容，將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，工商管理專業(yè)應(yīng)該建立四個(gè)階段實(shí)習(xí)課程：認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，其中前三項(xiàng)實(shí)習(xí)時(shí)間集中在每學(xué)年的夏季小學(xué)期。
(一)認(rèn)知實(shí)習(xí)
認(rèn)知實(shí)習(xí)是工商管理專業(yè)集中實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，本實(shí)習(xí)為學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前提供感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課的興趣，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，為專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，認(rèn)知實(shí)習(xí)可使學(xué)生初步了解本專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，專業(yè)范圍，了解本專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景。本實(shí)習(xí)屬于工商企業(yè)管理、工商企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理、企業(yè)信息化管理基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的初步認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，通過(guò)專家講授、學(xué)生社會(huì)實(shí)踐、到工礦企業(yè)實(shí)地觀察等，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)工商企業(yè)發(fā)展前景、公司經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、市場(chǎng)環(huán)境、公司文化等的感性認(rèn)識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)，要求學(xué)生了解、認(rèn)識(shí)工商管理公司的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、各部門(mén)的職能性質(zhì)，熟悉工商管理業(yè)務(wù)，為今后的具體業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ)。
認(rèn)知實(shí)習(xí)的內(nèi)容分感性認(rèn)識(shí)和理性認(rèn)識(shí)兩部分。感性認(rèn)識(shí)是帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐，讓學(xué)生了解、理解和掌握工商企業(yè)管理的基本職能、生產(chǎn)運(yùn)作流程等。理性認(rèn)識(shí)是聘請(qǐng)企業(yè)管理人員、資深教師等為學(xué)生舉辦有關(guān)企業(yè)內(nèi)容的講座，同學(xué)生進(jìn)行交流和溝通。本實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)企業(yè)的基本認(rèn)識(shí)，主要包括企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的功能、員工的價(jià)值觀、工作流程、規(guī)章制度及其執(zhí)行情況等。實(shí)習(xí)結(jié)束要求學(xué)生完成實(shí)習(xí)報(bào)告。
(二)專業(yè)實(shí)習(xí)
專業(yè)實(shí)習(xí)是工商管理專業(yè)集中實(shí)踐教學(xué)中承上啟下的環(huán)節(jié)，以加強(qiáng)和鞏固學(xué)生對(duì)所學(xué)“管理學(xué)”“企業(yè)管理學(xué)”“市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)”等專業(yè)課程。通過(guò)本實(shí)習(xí)內(nèi)容，可使學(xué)生掌握企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的能力，掌握企業(yè)市場(chǎng)需求情況及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)方法，掌握分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)傾向性、消費(fèi)需求、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)的調(diào)查方法，了解市場(chǎng)營(yíng)銷組合中各種營(yíng)銷策略制定過(guò)程中需要考慮的因素，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷理念以及相關(guān)統(tǒng)計(jì)學(xué)方法在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的重要作用，樹(shù)立正確的企業(yè)管理價(jià)值體系。主要是讓學(xué)生明確工商管理專業(yè)內(nèi)容，增強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課程的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生確定自己未來(lái)的專業(yè)傾向。針對(duì)學(xué)生對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)有限的特點(diǎn)，主要采用講授與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的方法進(jìn)行。
本實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的基本掌握，應(yīng)確定較為詳細(xì)的社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)大綱和要求，真正讓學(xué)生了解幾種企業(yè)管理原理，掌握幾種操作技能，做到內(nèi)容明確、重點(diǎn)突出。與認(rèn)知實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)相比，專業(yè)實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和實(shí)際運(yùn)用，開(kāi)始嘗試?yán)碚撆c實(shí)踐相結(jié)合。
(三)生產(chǎn)實(shí)習(xí)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是高校實(shí)踐教學(xué)體系和人才培養(yǎng)方案中的重要環(huán)節(jié)，是一門(mén)基于“ERP原理”“ERP解決方案與ERP案例”“ERP專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)”“項(xiàng)目管理”“生產(chǎn)運(yùn)作管理”“管理信息系統(tǒng)”等專業(yè)課程，并且對(duì)理論知識(shí)和實(shí)際能力都要求較高的綜合型實(shí)踐課程。課程的內(nèi)容相關(guān)材料來(lái)源于真實(shí)的企業(yè)運(yùn)作環(huán)境，更好地體現(xiàn)了可操作性和臨場(chǎng)感，同時(shí)對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力和綜合分析能力也提出了更高的要求。
本實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的綜合、全面的掌握能力，本實(shí)踐環(huán)節(jié)是對(duì)T商管理專業(yè)骨干專業(yè)課程的綜合應(yīng)用。生產(chǎn)實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)內(nèi)容多、課時(shí)量大、以實(shí)際操作為主。以實(shí)際案例和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的形式讓學(xué)生更加深刻地理解理論知識(shí)，并且能夠應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。
(四)畢業(yè)實(shí)習(xí)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是實(shí)踐教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，它根據(jù)本專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)方向和內(nèi)容，讓學(xué)生實(shí)際參與企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作全過(guò)程。本實(shí)習(xí)重點(diǎn)考查學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新能力，采用學(xué)校推薦或?qū)W生自行確定實(shí)習(xí)單位的方式，在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生選擇在特定行業(yè)技術(shù)設(shè)備方面能代表行業(yè)發(fā)展水平，具備新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝，具有較好發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在產(chǎn)學(xué)研活動(dòng)中結(jié)合畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)課題培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，企業(yè)對(duì)工商管理類應(yīng)用型人才的需求將不斷增加，作為培養(yǎng)工商管理類人才的高等院校，應(yīng)該把握機(jī)遇，及時(shí)確定人才培養(yǎng)的目標(biāo)，堅(jiān)持“理論聯(lián)系實(shí)踐”的教學(xué)原則，在課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)等方面，突m“應(yīng)用性”和“實(shí)踐性”，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，以提高T商管理類應(yīng)用型人才的就業(yè)能力。
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